Nuggets eller hjemmelavede kyllingenuggets smager så godt! De er så nemme at lave og så er de også frysevenlige. Lav en kæmpe portion og så er der til de travle hverdage.

Nuggets lavet på kylling og kartofler. De er saftige indeni og så sprøde udenpå og både børn og voksne vil elske dem. Jeg serverede en lækker dip til, som også er god til f.eks. fritter eller ovnbagte kartofler.

Prøv også kyllingeburger.

Opskrift på nuggets

Nuggets
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 9 stemmer

Nuggets

Lækre hjemmelavede nuggets.
Ret Kyllingenuggets, Nuggets
Køkken Amerikansk, Fusion
Keyword Kylling
Forb. tid 1 time
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 1 time 20 minutter
Antal 35 stk

Ingredienser

Kyllingefars

Pankomix

  • dl pankorasp
  • tsk salt

Dip

Sådan gør du

  • Skær bagekartoflerne i mindre stykker og kog dem i usaltet vand. Lad dem køle lidt.
  • Kom alle ingredienserne, inklusiv kartoflerne, til farsen i en foodprocessor og kør, indtil det er en lækker fars.
  • Rør panko sammen med salt i en skål.
  • Form nuggets ud af farsen og dyp i pankomikset – skulle farsen klistre lidt, så gør som når der formes frikadeller, brug lidt koldt vand og dyp fingrene i vandet.
  • Når alle nuggets er formet og dyppet i panko, så skal de steges gyldne på en pande med olie – steg nogle stykker ad gangen.
  • Imens de steger, så blend ingredienserne til dippen sammen med en stavblender – hvidløg og agurkesalat kan også hakkes meget fint og så kan dippe blot røres sammen.
  • Velbekomme.

Noter

Disse nuggets kan gemmes på køl og lunes på panden, airfryer eller i ovnen og de er også frysevenlige.

Tips til opskriften

Disse nuggets kan gemmes på køl og lunes på panden, airfryer eller i ovnen og de er også frysevenlige.

Hvad kan man servere til kyllingenuggets?

Denne gang blev de nydt som en snack sammen med dip og grøntssagsstave.

Kyllingenuggets er også gode på den klassiske måde med friterede eller ovnbagte fritter sammen med dip eller ovnbagte kartofler. Skal måltidet med nuggets være lidt sundere, så kan jeg anbefale grøntsagsstave eller dampede grøntsager, som broccoli, blomkål og gulerøder – alle 3 er også lækre i ovnen.

Nuggets er også fantastiske i tortillas eller pitabrød med salat og dressing.

Nuggets

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest