Cremet Pepperoni Pasta
En virkelig nem pastaret, når det hele skal gå hurtigt, men stadig smage godt! 😀 Denne her ret er færdig på under 20 minutter og jeg elsker den!
2-4 personer (alt efter om der serveres salat og brød til eller ikke)
Du skal bruge:
250 gram pasta
250 ml fløde
250 gram pepperoni
1 rødløg
Salt og peber
Godt med revet parmesan og hakket persille
Sådan laves den:
Kog pastaen med lidt salt indtil den er færdig.
Skær pepperoni i mindre stykker og hak rødløg i små tern.
Steg pepperoni på en tør pande, da der er nok fedt i selve pepperonien. Efter 2-3 minutter tilføjes rødløg og steges sammen med. Steg indtil løgene er bløde.
Kom fløde i og smag til med salt og peber.
Bland pastaen i, og bland herefter revet parmesan og persille i.
Server med ekstra persille og parmesan på toppen og med et strøg peber over.
Velbekomme!
