En sjov, nem og lækker kage! Den minder en smule om en pain au chocolat, dog i en anden form og anderledes smag pga. nutellaen! Jeg har serveret dem med lidt af min hjemmelavet chokoladesirup på toppen… jeg elsker bare alt med chokolade 😉
Jeg elsker opskrifter med butterdej og hvis du kender mig og min blog, så vidste du det nok også godt i forvejen 😀 Jeg har masser af lækre opskrifter med butterdej! Heriblandt: Butterdejsfirkanter med ricotta og skinke / Butterdejssnegle / Græsk farsbrøds hapsere / Butterdej med creme og marcipan / Engelske pølsehorn med et dansk twist / Pizza lunch bites / Jalapeño popper twisters / Himmelske grønne feta pakker
Disse små muffins er rigtig nemme at lave, de skal dog have en del tid i ovnen, så blot fordi de er gyldne på toppen, så betyder det ikke at de er færdige i midten, så husk dette når du laver dem 😀
4 muffins – de er ikke kaloriefattige 😉
Du skal bruge:
1 plade fersk butterdej
Godt med nutella (omkring 1-1½ dl)
Evt. min hjemmelavet chokolade sirup til toppen
Sådan laves de:
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Giv nutellaen et par sekunder i mikroovnen, så er den nemmere at arbejde med. Den må endelig ikke blive for varm, den skal blot smelte en lille smule.
Rul butterdejspladen ud og smør nutellaen ud på hele pladen – helt ud til kanterne.
Del nu butterdejspladen i 2 ved at skære midt på den korte side og køre hele vejen igennem til den anden korte side, så du har to lange stykker.
Rul nu de to stykker på den lange siden (ikke den korte) og skær herefter de to “pølser” i 8 stykker hver.
Kom 4 stykker i en muffinform (jeg bruger en form med plads til 12 muffins) og 4 i en anden, 4 i en tredje og 4 i et fjerde hul.
Nu skal de blot bages i ovnen i 20-25 minutter.
Lad dem køle i 30 minutter før de tages ud af formen (ellers kan du risikere at de falder fra hinanden).
Server evt med chokoladesirup på toppen!
Velbekomme 🙂
Vil du gerne være sikker på at vide, når jeg har en ny opskrift på bloggen? Så kan du følge min madblog på Facebook lige her.
Jeg lægger også ind i mellem mini videoer op af mine retter, så du nemt kan se om opskriften er noget for dig 🙂 Det ville gøre mig så glad, hvis du vil følge med på siden!
Jeg er også at finde på Instagram 🙂
Mangler du endnu mere mad inspiration? Så kan jeg anbefale at bruge Pinterest! Du er mere end velkommen til at følge mig derinde 🙂