P-tærte is smager himmelsk! Den er proppet med smagen af p-tærte, så man er slet ikke i tvivl om hvad det er for en is, som man nyder. Isen her kræver ismaskine. Skal isen laves uden ismaskine, så er mit gæt at man kan forsøge at smelte p-tærterne over vand bad og så...
Appelsinkage med chokolade og toppet med chokoladeganache er skøn julekage – dog er den også lækker året rundt. Duften af appelsin der breder sig i køkkenet er fantastisk. Jeg kommer mørk chokolade i, da det går rigtig godt sammen med appelsin. Prøv også en...
Italiensk varm kakao smager så godt. Hvad gør italiensk kakao anderledes fra almindelig varm kakao? Den italienske er tyk og cremet. Det er som en varm chokoladecreme med fløde på toppen og den smager SÅ gdot. Jeg topper altid min varme kakao med fløde, men særligt...
Jordbærdessert med makroner eller rå jordbærkage. Friske jordbær serveret i et fad på en bund af makroner, chokolade og vaniljecremen. Smagen af sommer. Nogle ville måske bruge daim i stedet for mørk chokolade, som flere gør i rå gulerodskage. Men jordbær er som regel...
Kladdkaka minder lidt om en kæmpe blødende chokoladekage. Jeg synes, at det er allerbedst serveret med hjemmelavet is til f.eks. vaniljeis og så friske bær. Kagen er rigtig nem at lave og smager så godt. Kladdkaka kan serveres lun, men den kan også fint gemmes på køl...
