Varm kakao smager altid skønt! Særligt i de koldere måneder, så hitter sådan en kop altid. Skal den den nydes i de varme måneder, så prøv med en kugle vaniljeis i den varme kakao – det smager så godt.
Hjemmelavet varm kakao tager blot 5 minutter at bikse sammen og den kan bruges både om aftenen i hverdagen eller om eftermiddagen, når man trænger til lidt lækkert – eller nyd den i weekenden. Du kan også komme noget på en termokande og tage med på tur.
Jeg bruger både mørk chokolade og kakao i mikset, jeg elsker den rundhed som chokolade giver og gør det ekstra cremet. Så river jeg også en smule chokolade på toppen, men du kan også drysses med lidt kakao i stedet for.
Prøv også varm kakao med chokoladekugler.
Ingredienser
- 60 g mørk chokolade
- 2½ spsk kakao det man bager med
- 2½ spsk sukker
- 6 dl sødmælk
Toppen
- 1 dl pisket fløde
- revet chokolade valgfrit
Sådan gør du
- Kom chokolade, kakao, sukker og sødmælk i en gryde og varm ved lav/middelvarme og rør godt med et piskeris. Kakaoen skal ikke op og koge, men varmes godt op.
- Fordel den varme kakao i 2-3 kopper og top med fløde og riv lidt chokolade over. Velbekomme.
Video
Tips til opskriften
Der er nok varm chokolade til 2-3 kopper – enten 2 store eller 3 almindelige kopper. Så beregn 2-3 personer i opskriften.
Jeg topper med fløde og lidt revet chokolade – men begge dele kan sagtens undlades. Du kan også toppe den færdige drik med små skumfiduser eller en klat vaniljeis.
Den færdige kakao kan holde sig 3-4 dage på køl i en beholder med låg og lunes i en gryde, men den vil dannes lidt skind på toppen, så fjern det før den varmes.
Følg endelig med på de sociale medier, hvor jeg deler en masse lækkerier. Du kan finde mig på Instagram og Facebook.
0 kommentarer