Hvid Chokolade Budding
Hvid chokolade budding smager skønt og er så nemt at lave. Alt kommes i gryden på én gang og efter kort tid har du en tyk, lækker og cremet budding.
Hvid Chokolade Budding
Ingredienser
Sådan gør du
- Hak chokoladen.
- Kom alle ingredienser i en gryde og lad det komme op og koge under omrøring.
- Lad mikset boble i et par minutter, så det tykner.
- Si mikset i en skål og dæk det til med film – filmen skal røre buddingen, så der ikke kommer skind.
- Kom buddingen på køl, indtil helt afkølet.
- Så er den klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Hvid chokolade budding
Jeg anbefaler at servere buddingen med masser af friske bær for at bryde sødmen fra buddingen.
Buddingen kan fint holde nogle dage på køl i lufttæt beholder.
Der kan være en smule klumper i buddingen efter maizenaen, så derfor sier jeg altid min budding før den kommer på køl.
På billederne er der lidt vanilje i buddingen, men jeg har sidenhen droppet vaniljen, når jeg laver buddingen, så derfor er det ikke tilføjet i opskriften. Vanilje tilfører nemlig ekstra sødme og det synes jeg ikke der er behov for.
Sådan laver jeg chokoladebudding
Selvom jeg laver den med chokolade og kakaopulver her, så er fremgangsmåden præcist den samme. Du kan finde den med chokolade og kakao her.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.