Chokoladebudding

Chokoladebudding

Chokoladebudding er nemt at lave og smager fuldstændig himmelsk. Den er skøn alene, men specielt god serveret med friske bær.

Denne her budding er som den amerikanske, som nydes med en ske. Det er ikke en der står selv og kan blævre.

Jeg elsker chokoladebudding – specielt hjemmelavet. Det her er min favoritopskrift og den tager ingen tid at lave og gæsterne/familien vil elske den.

Du kan også se mig lave chokoladebudding på video her.

Chokoladebudding
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 2 stemmer

Chokoladebudding

Lækker chokoladebudding – perfekt til friske bær.
Ret Chokoladebudding
Køkken Amerikansk
Keyword Budding, Chokolade
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 15 minutter
Antal 6 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Hak chokoladen.
  • Kom alle ingredienser i en gryde og lad det komme op og koge under omrøring.
  • Lad mikset boble i et par minutter, så det tykner.
  • Si mikset i en skål og dæk det til med film – filmen skal røre buddingen, så der ikke kommer skind.
  • Kom buddingen på køl, indtil helt afkølet.
  • Så er den klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Buddingen kan holde nogle dage på køl.

Chokoladebudding

Buddingen tykner, når den kommer på køl.

Buddingen kan holde sig 3-4 dage på køl og er fantastisk alene ellers serveret sammen med friske bær, frugt og evt. en klat fløde også.

Buddingen kan også serveres i glas, hvis den ønskes portionsanrettet. Prøv også chokolade cheesecake i glas med Baileys.

Du kan skifte den mørke chokolade ud med mere mælkechokolade, hvis der ønskes en lysere chokoladebudding. Du kan også nøjes med mørk chokolade, men helst ikke højere end 70%, da chokoladebuddingen kan blive for bitter.

Chokoladebudding
Chokoladebudding
Chokoladebudding
Chokoladebudding


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *