Oksekødsløgsuppe er den perfekte suppe til regnvejrsdage! Serveret med pasta i og lækkert og simpelt ostebrød til. Jeg elsker en god og simpel suppe. Som indlægget skrives, så regner det udenfor. Varm suppe og regnvejr er et match made in heaven! Ostebrødet kan...
Beef chow fun er en skøn kinesisk ret med risnudler, forårsløg og oksekød. Den tager ingen tid at bikse sammen og den smager bare så godt. Jeg sørger dog for at udgive flere og flere opskrifter, hvor de forskellige soyaer og andre saucer går igen, så flaskerne ikke...
Chili con carne er en skøn ret til hele året, men specielt på de koldere dage er chili con carne helt fantastisk. Jeg kan godt lide at servere retten med ris og sprøde chips, så retten får lidt knas. Majs og creme fraiche passer så godt til chili con carne. Min...
Manti er en form for tyrkisk fyldt pasta serveret med yoghurtsauce og chilismør. Manti smager fuldstændig fantastisk, men de tager lidt tid at lave – det er dog hele tiden værd. Vi elsker retten herhjemme og de er rigtig nemme at lave. Skal gæsterne imponeres...
Pho – hjemmelavet vietnamesisk suppe med risnudler og oksekød. En lækker og nem suppe med masser af skøn smag og farver. Jeg elsker duften, når der laves vietnamesisk suppe. Der er så meget umami i pho lavet fra bunden. Det er den perfekte suppe med nudler til...
