Chili con carne er en skøn ret til hele året, men specielt på de koldere dage er chili con carne helt fantastisk. Jeg kan godt lide at servere retten med ris og sprøde chips, så retten får lidt knas. Majs og creme fraiche passer så godt til chili con carne. Min...
Manti er en form for tyrkisk fyldt pasta serveret med yoghurtsauce og chilismør. Manti smager fuldstændig fantastisk, men de tager lidt tid at lave – det er dog hele tiden værd. Vi elsker retten herhjemme og de er rigtig nemme at lave. Skal gæsterne imponeres...
Pho – hjemmelavet vietnamesisk suppe med risnudler og oksekød. En lækker og nem suppe med masser af skøn smag og farver. Jeg elsker duften, når der laves vietnamesisk suppe. Der er så meget umami i pho lavet fra bunden. Det er den perfekte suppe med nudler til...
Lasagnette med lækker cheddarsovs er en simpel og lækker aftensmadsret for hele familien. Den er nem at lave og kræver ikke meget tid. Denne lasagnette er lavet meget basic med løg og hvidløg. Du kan dog nemt udskifte noget af kødet med f.eks. revet gulerødder og...
Millionbøf i fad med pasta og toppet med morneysauce og ost er en simpel og lækker ret til aftensmaden. Den tager ikke meget tid at bikse sammen og så skal den bare hygge sig i ovnen. Millionbøf er altid en klassisker og et kæmpe hit hos mig – specielt serveret...
