Bøf Bearnaise Pizza

Bøf Bearnaise Pizza

Bøf bearnaise pizza er så lækkert! Den er også toppet med hjemmelavede syltede rødløg og rucola. En pizzadej lavet uden gær giver pizza på ingen tid. Jeg bruger en rest sous vide kalveculotte, men hvilken som helst slags kød kan bruges – det behøber heller ikke...
Kalveculotte Sous Vide

Kalveculotte Sous Vide

Kalveculotte sous vide er mørt og helt igennem lækkert. Stegt med hvidløg, sød sennep og timian og er det perfekte tilbehør til maden året rundt. Opskrfit på kalveculotte lavet i sous vide er en skøn opskrift – f.eks. til nytår med lækkert tilbehør til. Prøv...