A place where ideas grow
Svinekæber braiserede i øl, bouillon og andet lækkert smager himmelsk! Her er svinekæberne serveret i bløde tacos med lime, chili og rødløg, men retten kan også sagtens serveres over kartoffelmos eller andet. Det er virkelig en lækker opskrift på svinekæber!
Disse nudler med svinekød er inspireret af Cheung Fun, som er kinesiske risnudelruller. Jeg smagte dem på Magasasa i Kødbyen og både min kæreste og jeg blev hooked! Risnudelplader skal laves og bruges med det samme, så for at spare tid og lave en nem […]
Fiskefrikadeller af torsk smager fantastisk og disse er asiatisk inspireret. De er super på en rugbrød, sandwich eller til en lækker salat.
Jeg er helt vild med denne oksekødsret. Mikset af oksekød, soya og appelsin. Det smager fantastisk! Denne her ret med oksekød, appelsin og soya tager ingen tid at lave og så er det bare en herlig og nem aftensmadsret. Nyd retten på ris, i tortillas […]
Bagte jalapeño poppers en favorit snack! De smager så godt, har et kick og gæsterne elsker dem. Frygt ikke for jalapeños! Hvis de rigtige købes, så er der meget lidt styrke i og så giver de blot en smule varme og det klæder bacon og […]
Denne opskrift på chilimayonnaise tager vitterligt ingen tid at lave og så smager den skønt!
3 nemme opskrifter på persilleolie og 2 slags chiliolie! Disse olier er f.eks. gode til vinterens lækre varme supper, pastaretter, kød, brød og andre lækre ting.
Jeg elsker stegte nudler! Denne opskrift er med risnudler og den smager fantastisk. En nem ret på ingen tid, som familien, gæsterne eller vennerne vil elske. Så lad os komme i sving!
Lækre jalapeños fyldet med lækkert ostefyld og bacon. De er friteret i en lækker sprød tempuradej og jeg siger jer… De smager HIMMELSK. Hvis du køber de rigtige jalapeños, så giver de blot en smule varme til snacken, men de vil på ingen måde være […]
En lækker opskrift på indbagt kylling. Dejen bliver så sprød og kyllingen indeni bliver saftig. Jeg synes, at de smager bedre end dem man får i en chinabox!
De bedste hjemmelavede chili cheese tops med den rigtige dej. De er mega sprøde og smager som man kender dem på McD!
Fantastisk lækker kold nudelret med et spark fra hjemmelavet chiliolie – men retten er bestemt ikke stærk. Chiliolien giver lidt varme på en behagelig måde. Nudelretten kræver ikke mange ingredienser og vi elsker denne nudelret!
Salsa smager fantastisk – specielt, når det er lavet fra bunden. Denne salsa tager ingen tid at bikse sammen og det er den perfekte dip til nachos!
Tomatsuppe med oksekød er en af mine favorit supper. Den er så nem at lave, smager lækker og så kan den serveres med brød til eller evt med pasta i.
Italienske kødboller med pasta og tomatsauce. Virkelig lækker aftensmad! Tomatsaucen er så nem og virkelig god.
Jeg elsker hjemmelavede italienske kødboller. De smager fantastisk i supper og pastaretter. De er også ret gode som en del af tapasbordet, med en lille pind i hver kødbolle.
