af JuliaOlsen | jan 13, 2021 | Brød, Buffet, Nytår, Tapas, Tilbehør
Bearnaise hvidløgsbrød er verdens bedste hvidløgsbrød – jeg har aldrig nogensinde smaget så godt hvidløgsbrød som dette. Det virker måske skørt med bearnaisemayo og hvidløgssmør på brød, men det er det virkelig ikke. Mayonnaise består primært af olie, så det vil...
af JuliaOlsen | jan 3, 2021 | Aftensmad, Burger og sandwiches, Kød
Burger med bearnaisemayo og hjemmelavede ristede løg samt syltede agurker og rødløg fra bunden. Det smager himmelsk. Der er næsten intet der slår en hjemmelavet burger. Denne er med både hjemmelavede syltede agurker og rødløg, bearnaisemayo og sprøde ristede løg (som...
af JuliaOlsen | jul 5, 2020 | Aftensmad, Bagværk, Kød, Ost, Pizza
Bøf bearnaise pizza er så lækkert! Den er også toppet med hjemmelavede syltede rødløg og rucola. En pizzadej lavet uden gær giver pizza på ingen tid. Jeg bruger en rest sous vide kalveculotte, men hvilken som helst slags kød kan bruges – det behøber heller ikke...
af JuliaOlsen | apr 1, 2020 | Aftensmad
Hotdog med bacon, bearnaisemayo, hjemmelavede syltede rødløg og agurker og hjemmelavede ristede løg. En rigtig luksus hotdog, som vennerne vil elske. I opskriften her bruger jeg min hjemmelavet bearnaisemayo, syltede rødløg og syltede agurker. Hotdog Med Bacon,...
af JuliaOlsen | feb 23, 2020 | Kartofler, Nytår, Snacks, Tapas, Tilbehør
Kartoffelkroketter med bearnaisemayonnaise er en favorit herhjemme. De kan nydes som snack eller som tilbehør til aftensmaden. Disse kartoffelkroketter er friteret i olie, så de bliver gyldne og sprøde. Jeg elsker kartoffelkroketter! Jeg kunne snacke af dem med en...
