Nemme cheung fun med kylling smager himmelsk! Nyd retten som dim sum med andre småretter eller nyd den som aftensmad i sig selv med ris og evt. en kålsalat til. Jeg skriver nemme cheung fun, fordi det er her en snyde version. Skal man nyde cheung fun på bedste vis, så...
Beef chow fun er en skøn kinesisk ret med risnudler, forårsløg og oksekød. Den tager ingen tid at bikse sammen og den smager bare så godt. Jeg sørger dog for at udgive flere og flere opskrifter, hvor de forskellige soyaer og andre saucer går igen, så flaskerne ikke...
Pad kee mao eller drunken noodles er en super skøn og nem nudelret. Den kræver dog et lille besøg i et asiatisk supermarked (eller online), hvis den skal smage helt rigtigt. Jeg sørger dog for at udgive flere og flere opskrifter, hvor de forskellige soyaer og andre...
Rispapirdumplings smager himmelsk. Disse rispapirdumplings er fyldt med kylling og masser af grøntsager. I opskriften her laver jeg dem både i en dampet version og i en stegt version. Selvom de er med samme fyld, så smager de forskelligt, fordi rispapiret får...
Nudler med oksekød, broccoli og peanuts. En lækker opskrift for hele familien. Nudler med oksekød er en lækker og nem ret, hvor mørt oksekød møder risnudler og sprøde grøntsager. Denne kombination af smag og tekstur gør den perfekt til en hurtig hverdagsret, men den...
