Quinoa And Potato Cakes

Quinoa And Potato Cakes

 

These are just super delicious! Crispy edges and soft inside. Packed with flavor and a super delicious alternative instead of baked potatoes.

4 people
You will need:
500 g of boiled potatoes
100 g of cooked quinoa
100 ml of breadcrumbs
1 onion
1 tsp of paprika
1 tsp of garlic salt
1 tsp of salt
½ tsp of pepper

Oil for the pan

How I make them:

How to:
Chop the onion. Mash the potatoes and mix all the ingredients in. When it is well mixed you form some balls and press them flat.

Add some oil on a pan and fry them until golden on both sides.

Serve immediately!

Bon appetite!

IMG_4447 IMG_4460 IMG_4448

Danish:

De her er bare super lækre! Sprød kant og bløde indeni. Proppet med smag og et super lækkert alternativ i stedet for ovnbagte kartofler.

4 personer
Du skal bruge:
500 g kogte kartofler
100 g kogte quinoa
1 dl rasp
1 løg
1 tsk paprika
1 tsk hvidløgssalt
1 tsk salt
½ tsk peber

Olie til panden

Sådan her laver jeg dem:

Sådan gør du:
Hak løget. Mos kartoflerne til kartoffelmos og bland alle ingredienserne i. Når det er blandet godt former du nogle kugler med dem og trykker dem derefter falde.

Kom olie på en pande og steg dem til de er gyldne på begge sider.

Server med det samme!

Velbekomme!



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *