Chokolade Banankage Med Baileysglasur

Chokolade Banankage Med Baileysglasur

Chokolade banankage med baileysglasur er et kæmpe hit herhjemme. Banankagen er så svampet og glasuren smager så godt.

Prøv også banankage med valnødder og nutellaswirl.

Tips til chokolade banankage med baileysglasur

Du kan sagtens undlade Baileys og bare brug mælk eller vand til glasuren – kagen i sig selv smager fantastisk.

Banankagen er frysevenlig, men jeg kan bedst lide at fryse den uden glasur.

Kage kan nemt holde sig lækker i 3-4 dage i pose eller lufttæt beholder på køkkenbordet.

Chokolade Banankage Med Baileysglasur

Chokoladestykkerne i dejen giver lige det sidste til kagen. Hakkede valnødder eller hasselnødder er også lækkert i.

Det er vigtigt at bananerne er overmodne for at give den bedst smag og sødme – når bananerne blot er gule og derfor bare modne, så får kagen slet ikke samme smag.

Chokolade Banankage Med Baileysglasur

Du kan også se mig lave kagen på video.

Du finder videoen på min danske youtube kanal lige HER

Chokolade Banankage Med Baileysglasur
Udskriv Pin Opskriften
0 fra 0 stemmer

Chokolade Banankage Med Baileysglasur

Den bedste banankage med chokolade og lækker baileysglasur.
Ret Banankage
Køkken Dansk
Keyword Baileys, Kage
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 50 minutter
Samlet tid 1 time
Antal 8 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 160 grader varmluft eller 180 grader almindelig ovn.
  • Mos bananerne
  • Pisk smør og sukker sammen.
  • Kom de moste bananer og æg i. Rør det hele godt sammen.
  • Kom nu mel, kakao og bagepulver i og rør, indtil du har en lækker kagedej.
  • Vend chokoladen i.
  • Kom bagepapir i en lille brødform (min er 22×12 cm)
  • Hæld dejen i.
  • Kagen skal nu bage i cirka 50 minutter eller, indtil en tandstik kan sættes i uden at dej følger med.
  • Lad nu kagen køle hele ned.
  • Min glasur laver jeg af 5 dele flormelis til 1 del kakao og så rører jeg halv mælk og halv baileys i, indtil ønsket konsistens. Du bestemmer selv hvor meget glasur du ønsker at komme på.
  • Server.
  • Velbekomme.

Noter

Kagen er frysevenlige, men det er nemmest uden glasur. 
Du kan godt bage kagen i en større form, men så vil bagetiden også ændre sig.

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!



2 thoughts on “Chokolade Banankage Med Baileysglasur”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *