Chocolate Chip Chokoladekage Med Baileys Glasur

Denne her chokoladekage er super lækker og så nem at lave! Jeg skar den i mens den stadig var lun, men lader du den køle helt, så får du et meget pænere snit. Jeg kunne bare ikke vente med a smage 😉

Du skal bruge:
275 ml mel (2,75 dl)
125 ml kakaopulver (usødet, 1,25 dl)
2 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
250 ml sukker (2,5 dl)
3 æg
300 ml kærnemælk (3 dl)
125 g smeltet smør
200 gram hakket chokolade eller chokolade knapper

Glasuren:
Flormelis
Kakao
½ Baileys og ½ vand (drop Baileys hvis du ønsker en børnevenlig kage)

Sådan gør du:

Vil du hellere se mig lave kagen på video, som viser alt trin for trin?

Så kan du finde videoen på min danske youtube kanal lige HER

Tænd ovnen på 160 grader varmluft.

Bland mel, sukker, kakao, salt, bagepulver og chokolade sammen i en skål.

Kom kærnemælk, æg, og smør i. Rør indtil du har en lækker kagedej.

Kom bagepapir i en brødform og kom så kagedejen i.

Bag i ovnen i 45-55 minutter.

Lad den køle lidt før du laver en glasur. Bland flormelis med lidt kakaopulver og halv vand og halv Baileys (se evt min video)

Når glasuren er færdig, så hældes det over kagen.

Velbekomme!