Andeburger

Andeburger

Andeburger med langtidsstegt and og andesovs er en af mine favoritter! Det smager himmelsk. Det er en lille kaloriebombe, men det er altså også bare det værd. And, burgerbolle, sovs, syltede agurker og meget andet – mums!

Andeburger med hjemmelavet andesovs og langtidsstegt and. En helt igennem lækker burger, som kan nydes året rundt, hvis du spørger mig!

Tips til andeburger

Andeburgeren kan sagtens nydes uden sovs, men sovsen gør lige det ekstra.

Jeg foretrækker en blød bolle – f.eks. brioche. Det synes jeg giver den bedste burger, da fyldet så rigtig kan smages.

Andeburger

Når sovsen hældes over, så skal de nydes med det samme. Haps.

Andeburger

Serveres burgerne uden sovs, så er de også perfekte kolde næste dag til frokost – selvom sovsen gør den ekstra lækre!

Andeburger

De syltede agurker giver syrlighed til burger, som bryder den fede sovs, and og mayo. Salaten og rødløgene tilføjer friskhed og lidt crunch til burgeren.

Andeburger

Fantastisk lækker andeburger med andesovs hældt over. Burgeren er også virkelig lækker uden sovs, men sovsen gør lige det ekstra! Tiden i denne opskrift er sat efter at and og sovsen er lavet.

Ret Andeburger
Køkken Dansk
Keyword Andeburger, Andesovs
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 2 minutter
Samlet tid 17 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  1. Snit salat og skær løg i tynde skiver.

  2. Skær bollerne op og smør med smør.

  3. Rist dem på en varm pande, så de bliver gyldne indeni.

  4. Smør dem med mayonnaise og så er burgerne ellers klar til at blive bygget med salat, rødløg, syltede agurker og and.

  5. Når burgerne er klar, så hældes sovsen over.

  6. Velbekomme.

Opskriftsnoter

Laves burgerne uden sovs, så kan de nemt nydes kolde til frokost dagen efter. Men serveres burgerne med sovs, så skal de nydes med det samme.

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Andeburger

Lidt af det sprøde andeskind i burgeren smager så godt.

Andeburger

Mayonnaisen kan undlades, men det giver lige det ekstra lækre til burgeren ud over sovsen og samtidig holder det tingene bedre inde i burgeren, når man spiser den.

Andeburger


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *