Koldskål Med Creme Anglaise
Koldskål med creme anglaise er en lækker og sommerlig koldskål perfekt til de nyhøstede jordbær eller hindbær og en skøn dessert familien vil elske.
Tag: Citron
Tunamelt Fladbrøds Panini
Tunamelt fladbrøds panini er nemt at lave og smager så godt. Tunmousse med ost i hjemmelavet fladbrødsdej er en fantastisk kombination og dejen skal ikke hæve, så de tager ingen tid at lave.
Risalamande Med Jordbærsirup
Risalamande med jordbærsirup er en dessert, som sagtens kan nydes året rundt – specielt om sommeren. En skøn dessert for hele familien.
Jordbærguf
Jordbærguf og hjemmelavet is i en isvaffel – det skriger da bare sommer gør det ikke? Jeg laver min jordbærguf som en flødebolleskum, og den smager så godt med en rigtig lækker og sej konsistens.
Helstegt Kylling Med Kartofler, Timan Og Citron
Helstegt kylling med kartofler, timian og citron er en nem og lækker hverdagsret. Denne er serveret med bearnaisemayo til og en frisk salat er det perfekte tilbehør.
Tomatsalat
Tomatsalat med marinerede tomater, semitørrede tomater, rødløg og feta er det perfekte tilbehør til sommermaden. Den kan laves dagen inden – det gør blot tomatsalaten endnu bedre.
Jordbæris
Jordbæris som er cremet og helt igennem lækker. Fyld med jordbær og lavet som en gelato, som betyder at massen er lavet på mere mælk end fløde. Den perfekte is til sommeren.
Tostadas Med Hummus
Tostadas med hummus og tomatsalsa. En lækker lille snack eller forret til gæsterne, som er rigtig nem at lave. Den hjemmelavede hummus med persille og tomatsalsaen tager ingen tid at bikse sammen.
Blåbæris
Blåbæris er den perfekte sommerdessert. Nyd isen alene eller på en hjemmelavet belgisk vaffel eller brownie. Isen er cremet og let, fordi den er lavet som gelato, hvilket er en isen med mere mælk end fløde.
Hindbærkoldskål Med Rugbrødsknas
Hindbærkoldskål med rugbrødsknas er den perfekte sommerret og den er nem at lave. Koldskålen kan også toppes med f.eks. ristet havregryn eller kammerjunker.
Ravioli Med Ost Og Hasselnødder
Indeholder reklame. Ravioli med ost og hasselnødder vendt i brunet smør smager så godt! Hjemmelavet pasta smager fantastisk og med fyld er det blot endnu bedre.
Sommerdrink Med Lemonade Og Vodka
Sommerdrink med lemonade og vodka og grenadine er den perfekte drink til sommeren og vennerne. Den kan også bruges som velkomstdrink. Den er frisk og lækker.
Lemonade
Lemonade er den bedste sommerdrik! Lave med frisk presset citronsaft og serveret med skiver af citron, isterninger og mynte.
Risotto Med Svampe
Risotto med svampe og masser af parmesan er min favorit risotto. Den er nem at lave og smager fantastisk.
Mynteis
Mynteis med et twist af citron. En anderledes mynteis med frisk mynte, basilikum og citron. En frisk gelato, som egner sig både alene men også som tilbehør til kage, frugt eller en belgisk vaffel.
Risalamande Med Appelsinsirup
Risalamande med appelsinsirup er en fantastisk måde at få risalamande på. Dette er opskriften på en lækker og cremet risalamande med masser af vanilje.