Aubergineruller Med Ricotta I Tomatsauce
Aubergineruller med ricotta i tomatsauce er nemt at lave og smager fantastisk. Server dem til pasta, brød og en frisk salat.
Tag: Citron
Stegt Romainesalat Med Parmesansauce
Stegt romainesalat med parmesansauce, citron og sprøde brødkrummer er det perfekt tilbehør til aftensmaden.
Tostadas Med Bønnecreme
Tostadas med bønnecreme, frisk salsa og feta smager himmelsk. En super forret eller snack til gæsterne.
Koldskål Med Rabarbersirup
Koldskål med rabarbersirup er en perfekt sommerservering. Man kan dog nemt skifte rabarbersirup ud med sirup lavet på frugt eller bær.
Tunfrikadeller
Tunfrikadeller med chili og persille smager så lækkert. De er vendt i panko, så de er lækre sprøde. Kan nydes til salat, i pitabrød, rugbrød og meget andet.
Ananaslemonade
Ananaslemonade kan ikke andet end at skrige sommer. Vi elsker hjemmelavet lemonade og ananas giver bare en fantastisk smag.
Koldskål Med Creme Anglaise
Koldskål med creme anglaise er en lækker og sommerlig koldskål perfekt til de nyhøstede jordbær eller hindbær og en skøn dessert familien vil elske.
Tunamelt Fladbrøds Panini
Tunamelt fladbrøds panini er nemt at lave og smager så godt. Tunmousse med ost i hjemmelavet fladbrødsdej er en fantastisk kombination og dejen skal ikke hæve, så de tager ingen tid at lave.
Risalamande Med Jordbærsirup
Risalamande med jordbærsirup er en dessert, som sagtens kan nydes året rundt – specielt om sommeren. En skøn dessert for hele familien.
Jordbærguf
Jordbærguf og hjemmelavet is i en isvaffel – det skriger da bare sommer gør det ikke? Jeg laver min jordbærguf som en flødebolleskum, og den smager så godt med en rigtig lækker og sej konsistens.
Helstegt Kylling Med Kartofler, Timan Og Citron
Helstegt kylling med kartofler, timian og citron er en nem og lækker hverdagsret. Denne er serveret med bearnaisemayo til og en frisk salat er det perfekte tilbehør.
Tomatsalat
Tomatsalat med marinerede tomater, semitørrede tomater, rødløg og feta er det perfekte tilbehør til sommermaden. Den kan laves dagen inden – det gør blot tomatsalaten endnu bedre.
Jordbæris
Jordbæris som er cremet og helt igennem lækker. Fyld med jordbær og lavet som en gelato, som betyder at massen er lavet på mere mælk end fløde. Den perfekte is til sommeren.
Tostadas Med Hummus
Tostadas med hummus og tomatsalsa. En lækker lille snack eller forret til gæsterne, som er rigtig nem at lave. Den hjemmelavede hummus med persille og tomatsalsaen tager ingen tid at bikse sammen.
Blåbæris
Blåbæris er den perfekte sommerdessert. Nyd isen alene eller på en hjemmelavet belgisk vaffel eller brownie. Isen er cremet og let, fordi den er lavet som gelato, hvilket er en isen med mere mælk end fløde.
Hindbærkoldskål Med Rugbrødsknas
Hindbærkoldskål med rugbrødsknas er den perfekte sommerret og den er nem at lave. Koldskålen kan også toppes med f.eks. ristet havregryn eller kammerjunker.