Sodavands Granité
Denne dessert er så nem at lave og den kan blive serveret med f.eks. en klat vaniljeis på toppen eller et shot vodka over.
Du skal bruge:
Sodavand (jeg brugte lemon/lime sodavand – altså en gennemsigtig sodavand)
Blå og rød frugtfarve
Sådan gør du:
Du skal se mig lave dem HER på youtube
Hæld sodavand i 3 bøtter, du skal blot huske at desto mere du kommer i desto længere skal de fryses i. Kom blå i den ene og rød i en anden. Kom dem alle 90 minutter i fryseren. Tag så en gaffel og riv i dem hele vejen rund. Kom dem så i fryseren i 60 minutter og riv dem med en gaffel igen, så 60 minutter mere og riv igen. Nu skal de ind 30 minutter af gangen og ud og skrabes i med en gaffel. Disse 30 minutter skal gentages indtil du kan rive dem uden at der er ret meget væske tilovers (se evt min video for konsistens)
Nu er de klar til at komme i glas. Blå først, så den hvide uden farve og så den røde 😀
Velbekomme!
This dessert is so easy to make and can be served with a scoop of vanilla ice cream on the top or a shot of vodka in.
You will need:
Soft drink (I used lemon / lime soda – a transparent soft drink)
Blue and red food coloring
How to make it:
You can see me make them here on youtube
Pour soda into 3 boxes, just remember that the more you pour in, the longer they must be in the freezer. Add blue in one and red in another. Place them all for 90 minutes in the freezer. Take a fork and tear in them all the way around. Place them in the freezer for 60 minutes and grate them with a fork again, then 60 minutes more and grate again. Now they need to be in 30 minutes a time and out and scraped in with a fork. These 30 minutes should be repeated until you can tear them without much liquid left over (look at my video for consistency)
Now they are ready to come in glass. Blue first, then the white without color and then the red 😀
Bon appetite!