Nutella Marengs – Marengskys Perfekte Til Is Og Kage

Nutella Marengs – Marengskys Perfekte Til Is Og Kage

Jeg elsker marengskys. De her er med nutella, som giver en lækker nøddeagtig smag. Disse marengskys kan nydes som de er eller spises til is eller kommes på en kage.

Jeg fik altid marengskys til børnefødselsdage, da jeg var barn. Jeg kunne spise så mange! Jeg kan aller bedst lide helt sprøde marengs, derfor bages de i 2 timer. Jeg elsker det crunch de har! Ønsker du dem ikke sprøde, så skal du lave dine marengskys en del større og kun bage dem i en time og så skal ovnen slukkes og døren skal på klem, så varmen kommer langsomt ud, så burde de få en tyggegummiagtig midte i stedet for.

Jeg har oprettet en gruppe på Facebook dedikeret til min blog her, hvor jeg vil dele hver gang der kommer noget nyt på bloggen, jeg vil også dele videoer jeg laver i køkkenet og I er mere end velkommen til at spørge løs derinde, hvis I har spørgsmål til mine opskrifter! I er mere end hjertelig velkommen derinde – gruppen er lige HER. 

Nutella Marengs - Marengskys Perfekte Til Is Og KageNutella Marengs - Marengskys Perfekte Til Is Og Kage

Nutella Marengs - Marengskys Perfekte Til Is Og Kage

Lækre sprøde marengskys med nutella. Super nemme at lave og kan holde sig lækre i en måneds tid i en lufttæt beholder. Nutellaen giver dem en nøddeagtig smag. 

Ret Marengs
Keyword Marengs
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 2 timer
Slukket ovn 1 time
Samlet tid 3 timer 15 minutter

Ingredienser

  • 6 æggehvider (jeg bruger pasteuriseret)
  • 300 g sukker
  • 200 g nutella

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 90 grader varmluft. 

  2. Pisk æggehviderne stive, og tilføj så sukkeret i mens der piskes videre. 

  3. Pisk indtil du har en stiv marengs.

  4. Fold nutella i - du bestemmer selv om du vil folde den helt i eller om du vil have hvide kys med striber af nutella.

  5. Kom marengsen op i en sprøjtepose - du kan komme en tyl i spidsen, så du får mønster i din marengs.

  6. Kom bagepapir på 2-3 bageplader.

  7. Jeg bruger ikke en tyl i dag, så jeg klipper blot et hul og begynder ellers at sætte små kys ud på bagepladerne. 

  8. Stil nu pladerne i ovnen i 2 timer og sluk herefter ovnen og lad dem køle i ovnen i mindst 1 time. 

  9. De kan nu nydes som de er eller gemmes til senere.

  10. Velbekomme. 

Vil du gerne være sikker på at vide, når jeg har en ny opskrift på bloggen? Så kan du følge min madblog på Facebook lige her.

Jeg lægger også ind i mellem mini videoer op af mine retter, så du nemt kan se om opskriften er noget for dig 🙂 Det ville gøre mig så glad, hvis du vil følge med på siden!

Jeg er også at finde på Instagram 🙂

Mangler du endnu mere mad inspiration? Så kan jeg anbefale at bruge Pinterest! Du er mere end velkommen til at følge med lige her 🙂

Nutella Marengs - Marengskys Perfekte Til Is Og Kage



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *