Den Nemmeste Oksekødssuppe

Den Nemmeste Oksekødssuppe

Den nemmeste oksekødssuppe, som smager fantastisk. Den er færdig på under 30 minutter og er perfekt til den travle hverdag,

Ingen suppe uden hvidløgsbrød. Prøv de her nemme og lækre hvidløgsbrød med både ost og uden ost. De er himmelsk og kan laves på den tiden, som suppen simrer i.

Du kan se mig lave suppen på YouTube her.

Den Nemmeste Oksekødssuppe
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 1 stemme

Den Nemmeste Oksekødssuppe

Lækker hjemmelavet suppe med oksekød på ingen tid.
Ret Oksekødssuppe
Køkken Dansk
Keyword Oksekød, Suppe
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 25 minutter
Antal 8 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Hak løg, gulerødder og peberfrugt i små tern.
  • Knus hvidløg.
  • Hak persille til servering.
  • Kog pastaen efter pakkens anvisning.
  • Kom lidt olie i en stor gryde og steg oksekød, løg, hvidløg, peberfrugt og gulerødder med salt og peber.
  • Når oksekødet er stegt færdigt, så tilføjes passata, oregano, bouillonterninger og vand.
  • Lad suppen simre i 15 minutter og smag så til med godt med salt – mindst 1-2 tsk hvis ikke mere.
  • Server suppen med pasta, creme fraiche pg persille ved siden af, så man selv kan tilføje.
  • Velbekomme.

Noter

Suppen er frysevenlig uden pasta. 
Suppen kan holde 3-4 dage på køl i lufttæt beholder.

Den Nemmeste Oksekødssuppe

Denne oksekødssupe kan du tilføje lige de grøntsager i du vil. Ønsker du suppen lidt grovere med større stykker grøntsager, så lad den simre i lidt længere tid.

Oksekødssuppen kan nemt holde 3-4 dage på køl i lufttæt beholder eller fryses ned til senere – dog uden pasta.

Jeg serverer altid pasta ved siden af suppen, så man selv kan tilføje. Det gør det nemlig nemt at gemme resterne af suppen til senere (hvis der er rester tilbage). Pastaen suger nemlig suppen til sig og vil blive meget blød.

Den Nemmeste Oksekødssuppe

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Den Nemmeste Oksekødssuppe


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *