Chokolade pull-apart brød proppet med masser af chokolade. Brødet kan nydes som det er eller med smør til.
Prøv også pull-apart brød med hvidløg og ost.
Chokolade Pull-Apart Brød
Dette brød er lækkert som det er, men det kan også nydes med koldt smør til. Der er bare intet som nybagt brød med koldt smør.
Jeg bruger mørk chokoade, men lys chokolade kage også bruges, hvid kan dog blive for sød.
Du kan pensle toppen med lidt æg og drysse med perlesukker og hakkede hasselnødder.
Chokolade Pull-Apart Brød
Lækkert og nemt chokolade pull-apart brød.
Antal 6 personer
Ingredienser
Sådan gør du
- Varm smør og mælk i en gryde til det er lillefinger varmt.
- Smudrer gær i en skål og rør mælk og smør i.
- Tilføj så sukker og salt og til sidst durummel og hvedemel.
- Lad røremaskinen røre den til en lækker og smidig dej.
- Lad dejen hæve i en time.
- Tænd ovnen på 160 grader varmluft.
- Kom nu dejen ud på bordet, ælt chokoladen ind i dejen og rul den ud i en stor firkant.
- Skær firkanten ud i cirka 6 strimler og kom dem ovenpå hinanden.
- Skær dem nu ud i firkanter og kom dem dem i rugbrødsform med bagepapir.
- Lad brødet hæve i yderligere 30 minutter.
- Bag nu brødet i cirka 40 minutter eller, indtil godt gylden.
- Så er det klar til servering.
- Velbekomme.
Det er vigtigt at brødet får en god gylden farve, så du er sikker på at brødet er færdigt i midten.
