Svampet Chokoladekage

Svampet Chokoladekage

Denne her chokoladekage er så lækker og svampet! Jeg bruger peanut butter heri, men det kan ikke smages. Jeg bruger det for at gøre kagen ekstra lækker og svampet, men du kan sagtens skifte peanut butter ud med et ekstra æg!

1 bradepande (35×42 cm)

Du skal bruge:
480 g mel
6 æg
3 spsk peanut butter
875 g sukker
12 spsk kakaopulver
440 g smeltet smør
265 ml mælk
175 ml kogende vand
5 1/4 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
1 tsk vanilje ekstrakt
En lille smule salt

Sådan gør du:
Tænd ovnen på 180 grader varmluft eller 200 grader alm.

Mix sukker og æg sammen. Kom så det smeltede smør i.

Bland kakao, mel, vaniljesukker, bagepulver og salt sammen. Kom så sukker, æg og smør blandingen i. Tilsæt peanut butter, mælk, ekstrakt og kogende vand. Rør til du har en lækker kagedej.

Hæld dejen i en dyb bradepande (dyb bageplade) og bag kagen i 25-35 minutter, det svinger meget, så hold øje! Tag den derefter ud og lad den køle. Lav evt en glasur af kakao, flormelis og vand til at komme på, det gør den bare ekstra lækker!

Velbekomme!

IMG_5846 IMG_5851 IMG_5853

 



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *