Italienske kødboller med pasta og tomatsauce. Virkelig lækker aftensmad! Tomatsaucen er så nem og virkelig god.
Jeg elsker pasta med tomatsauce og kødboller. Smager fantastisk og tager ikke særlig lang tid at lave.
Tips til italienske kødboller med pasta og tomatsauce
Du får her opskriften på tomatsaucen, fordi de italienske kødboller allerede er på bloggen og den opskrift finder du lige HER. Jeg laver altid en stor portion kødboller og fryser ned, så jeg har til travle dage og denne tomatsauce tager ingen tid at bikse sammen.
Italienske Kødboller Med Pasta Og Tomatsauce
Ingredienser
- ½ portion italienske kødboller jeg laver altid en stor portion og fryser ned
- 2 løg
- 4 fed hvidløg
- 3 dåser flået tomater 400g per dåse
- 1 tsk stødt chili
- 2 spsk sukker
- 1 spsk oregano
- ½ bundt frisk basilikum
- Salt
- Ekstra jomfruolivenolie
- Pasta til servering
Sådan gør du
- Hak løg og hvidløg.
- Kom lidt olie i en gryde og steg hvidløg og løg i et par minutter.
- Kom de flået tomater i.
- Tilføj chili, oregano og sukker.
- Smag saucen til med godt med salt.
- Lad tomatsaucen simre i 15 minutter med låg på.
- Hak basilikum groft og kom i saucen. Smag saucen til igen og se om der mangler krydderier.
- Tomatsaucen er nu klar til at blive serveret over pasta med kødboller til.
- Velbekomme.
Noter
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
