Pizza Taquitos

Pizza Taquitos

Pizza taquitos smager så godt og er for hele familien. De kan nydes som snack eller som måltil med en lækker salat til.

Prøv også lækker pizzadressing til disse taquitos.

Du kan se mig lave dem på YouTube her.

Pizza Taquitos
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 2 stemmer

Pizza Taquitos

Lækre sprøde pizza taquitos.
Ret Taquitos
Køkken Amerikansk
Keyword Pizza, Tortilla
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 25 minutter
Antal 12 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Hak løget fint.
  • Smelt smør i en gryde og steg løg i 2-3 minutter.
  • Kom mel og tomatpasta i og rør godt.
  • Kom herefter fløden i og rør godt. Når det begynder at boble vil saucen blive god tyk
  • Kom oregano i og smag saucen til med salt og peber.
  • Bland alt skinken i saucen.
  • Kom en stribe af revet mozzarella på en tortilla og herefter et par gode spsk af fyldet. Der skal være fyld nok til 12 tortillas. Der må heller ikke kommes for meget fyld i – da de skal kunne rulles stramt.
  • Rul nu tortillaen stramt.
  • Gør dette ved alle 12 tortillas, så du har 12 lækre taquitos med pizzafyld.
  • Kom lidt olie på en pande og steg nu disse taquitos (4-5 ad gangen) indtil de er gyldne hele vejen rundt. Start med at stege lukningen, så den bliver hvor den skal.
  • Når de alle sammen er stegt, så er de klar til servering. Gerne med creme fraiche og oregano på toppen.
  • Velbekomme.

Noter

Du kan sagtens bruge almindelige tortillas, så bliver der bare færre.
De kan godt holde sig et par dage i køleskabet og fryses ned og herefter lunes i ovnen, så de serveres varme og sprøde.

Pizza Taquitos

I stedet for skinke kan der bruges hakket oksekød, kylling, pepperoni, kebab eller andet.

Ønsker du at fjerne lidt kalorier, så kan fløde skiftes ud med mælk.

Jeg anbefaler dog at stege dem i olie i stedet for ovnen, da olien giver dem en helt anden sprødhed.

Mozzarella kan sagtens skiftes ud med ost, som smager af lidt mere. F.eks. cheddar, gouda, vesterhavsost eller et lille drys parmesan i også for endnu mere smag.

De kan godt holde sig et par dage på køl eller fryses ned til senere og så blot lunes i ovnen, indtil de er varme og sprøde igen.

Pizza Taquitos

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Pizza Taquitos
Pizza Taquitos


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *