Luksus pitabrødstoast med serrano, kalkun, 3 slags ost og hvidløgssmør er den perfekte frokost eller lette aftensmad, når det skal være lidt ekstra godt.

Prøv også mini toast med serrano og chorizo.

Du kan også se mig lave dem på YouTube her.

Luksus Pitabrødstoast
Udskriv Pin Opskriften
4.89 fra 17 stemmer

Luksus Pitabrødstoast

Virkelig lækker toast/grilled cheese i pitabrød med kød, ost og hvidløgssmør.
Ret Toast
Køkken Dansk
Keyword Hvidløgssmør, Ost
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 25 minutter
Antal 4 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Hak persille og riv hvidløgsfedet.
  • Kom smør i en skål og rør det med persille og hvidløg.
  • Skær alle pitabrød op, så de er helt åbne.
  • Fordel hvidløgssmør i mellem dem alle og smør ud.
  • Skær havarti og mozzarella i mindre stykker eller skiver.
  • Riv parmesan.
  • Kom lag af serrano, kalkun, havarti, mozzarella og parmesan i pitabrødene.
  • De skal nu varmes på en tør pande ved middelvarme, indtil de er sprøde på begge sider og osten er smeltet indeni – pas på varmen. Jeg lavede én ad gangen.
  • Server dem varme.
  • Velbekomme.

Noter

De er allerbedst serveret varme og sprøde, men de er nu altså også mega lækre kolde i madpakken – vi nød to kolde dagen efter til frokost.
De er frysevenlige.

Tips til luksus pitabrødstoast

Persille kan nemt skiftes ud med andre urter og du kan også sagtens bare nøjes med smør i stedet for at lave hvidløgssmør (men det er altså virkelig lækkert med hvidløgssmør).

Jeg har serrano og kalkun i, men andet kød kan også sagtens bruges.

Jeg anvender havarti, mozzarella og parmasan, men du bruger lige den/de ost(e) som du bedst kan lide. Jeg anbefaler blot mindst en ost som er god til at smelte.

Er toast frysevenlig?

Disse toast er frysevenlige. De kan nemt fryses, når de er lavet færdige og så blot tages op og lunes efter de er tøet op. Så er der lidt nemt til senere.

Hvilke oste er gode i toast?

Du kan sagtens tilføje parmesan eller grana som en ekstra smag, men jeg anbefaler først og fremmest at bruge oste som er gode til at smelte f.eks. havarti, mozzarella, gouda, cheddar osv.

Steg dem ved middelvarme, så osten når at smelte indeni før de er færdige udenpå.

Luksus Pitabrødstoast

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Luksus Pitabrødstoast
Luksus Pitabrødstoast
Luksus Pitabrødstoast
Luksus Pitabrødstoast