Bagt Blomkål Med Fetacreme

Bagt Blomkål Med Fetacreme

Bagt blomkål med fetacreme og pinjekerner smager så godt. Super lækker salat til f.eks. grillet kød og så er retten virkelig nem at lave.

Jeg elsker bagt blomkål – det får en fantastisk lækker smag. Blomkål og feta går så godt sammen, så fetacreme til bagt blomkål er et skønt mix.

Prøv også blomkålssalat med bearnaisemayo.

Bagt Blomkål Med Fetacreme
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 1 stemme

Bagt Blomkål Med Fetacreme

Lækre bagte blomkål serveret på rucola med pinjekerner og fetacreme.
Ret Blomkålssalat
Køkken Dansk
Keyword Blomkål
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 55 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Skær blomkål i grove stykker og kom på en bageplade med lidt olie, salt og peber.
  • Bage i 20 minutter og tilføj så smør i små klatter på stykkerne.
  • Bag yderligere 10 minutter og vend dem og drys pinjekerner over.
  • Bag i 10 minutter mere og så er de færdige.
  • Kom lidt citronsaft over.
  • Imens blomkål er i ovnen så blendes feta med fløde, salt, peber og hvidløg, indtil en creme fetacreme og smages til.
  • Server de bagte blomkål på bund af rucola og fetacreme.
  • Velbekomme.

Noter

Den kan spises både varm og kold.

Bagt Blomkål Med Fetacreme

Det er vigtigt at blomkålen får god farve i ovnen, da det giver de allerbedste smag.

Retten er super som tilbehør til f.eks. grillmaden, helstegt kylling eller en god steg.

Pinjekerner kan skiftes ud med andre kerner eller nødder – f.eks. græskarkerner, mandler, hasselnødder, valnødder, peanuts, solsikkekerner osv.

Du kan nemt pifte salaten op med andre lækre sager – f.eks. bagt peberfrugt, syltede rødløg, stegte asparges osv.

Bagt Blomkål Med Fetacreme

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest.

Bagt Blomkål Med Fetacreme
Bagt Blomkål Med Fetacreme



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *