Hjemmelavet hvidløgssmør er så nemt at lave og smager himmelsk. Hvidløgssmør kan trylle et hvert brød om til lækkert hvidløgsbrød og tilføjer du ost – så er det bare endnu bedre. Smøret er også godt på en bagekartoffel, bøf eller vendt i varm pasta.
Jeg elsker kryddersmør med hvidløg og persille. Da hvidløgssmør kan fryses, så laver jeg også dobbelt portion, så der er en masse på frys til sommerens grillmad.
Hvidløgssmør er fantastisk ovenpå lunt brød, en bøf, bagekartoffel, til en lun majskoble eller vendt i varm pasta.
Udover hvidløgsmør, så har jeg også en opskrift på kryddersmør med semitørrede tomater og kryddersmør med bacon.
Hvidløgssmør – Hjemmelavet Kryddersmør Med Hvidløg Og Persille
Ingredienser
- 130 g blødt smør
- 2 fed hvidløg
- 1 bundt persille
- Salt
Sådan gør du
- Pres hvidløgene og hak persillen.
- Rør persille, hvidløg og smør med lidt salt.
- Pak kryddersmøret i film til en stram pølse.
- Kom kryddersmøret i køleskabet i en times tid.
- Så er det klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Hvidløgssmør
Smøret kan holde sig en uges tid i køleskabet eller det kan fryses ned til senere.
Du kan evt. fryse det ned i mindre portioner, hvis du ikke skal bruge det hele på én gang.
Frys smøret ned i mindre portioner, hvis du ikke skal bruge alt på én gang. Jeg kan også anbefale at bruge hvidløgssmør på brød og så komme ost ovenpå og herefter i ovnen, indtil osten er smeltet. Det smager himmelsk.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.