Bananmuffins Med Chokolade

Bananmuffins Med Chokolade

Bananmuffins med chokolade og crumble er en virkelig lækker kage, som man ikke går galt i byen med. Den er så svampet og den smager himmelsk.

Jeg elsker banankage og bananmuffins med chokolade og crumble er blevet min nye favorit. De er frysevenlige, så de kan nemt forberedes længe før de skal bruges. Prøv også banankage med nutella.

Bananmuffins Med Chokolade
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 3 stemmer

Bananmuffins Med Chokolade

Hjemmelavede bananmuffins med chokolade og crumble.
Ret Bananmuffins
Køkken Dansk
Keyword Banan, Banankage, Chokolade
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal 10 stk

Ingredienser

Crumble

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 160 grader varmluft og kom fordel 10 muffinpapirforme i en muffinform.
  • Hak hasselnødderne til crumble først.
  • Kom banan i en minihakker og kør, indtil du har et mos/puré – se evt. video længere nede i indlægget.
  • Skær smør i mindre stykker og kom i en skål med sukker.
  • Pisk sukker og smør sammen og tilføj så æg og bananpuré og pisk sammen.
  • Skift piskeriset ud med en spatel eller ske og rør mel, bagepulver og chokolade i.
  • Fordel banankagemikset i de 10 muffinforme.
  • Så til crumble.
  • Kom hasselnødder, sukker, mel, kakaopulver og smør i mindre stykker i en skål og smuldre det sammen med hænderne – se evt. video længere nede i indlægget.
  • Kom crumble ovenpå hver muffin – ikke alt crumble skal bruges.
  • Så skal de bage i cirka 25-30 minutter eller, indtil en tandstik kan stikkes i og der ikke hænger dej fast.
  • Lad dem køle før de serveres.
  • Velbekomme.

Noter

De er frysevenlige og kan også fint holde 3-4 dage i en pose eller lufttæt beholder.

Bananmuffins med chokolade

De er frysevenlige og kan også fint holde 3-4 dage i en pose eller lufttæt beholder.

Det er vigtigt at det er gode overmodne bananer for bedste smag i disse muffins.

Der er forskel på ovne, så tjek dine muffins med en tandstik og så snart der ikke sidder dej fast, så er de færdige.

Ønskes der ikke nødder i crumble, så kan hasselnødder skiftes ud med havregryn.

Sådan laves bananmuffins

Bananmuffins Med Chokolade

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest.

Bananmuffins Med Chokolade


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *