Asiatiske Quesadillas Med Kylling

Asiatiske Quesadillas Med Kylling

Quesadillas møder et asiatisk twist med lækker krydret kyllingefars og serveret med en skøn chiliolie og soya til. Jeg elsker disse asiatiske quesadillas.

Jeg serverer disse med soya og hjemmelavet chiliolie. Chiliolien bruger jeg også i hjemmelavet kebabruller.

Tips til asiatiske quesadillas

Jeg bruger flødehavarti, men du kan sagtens bruge andre smelteoste f.eks. mozzarella, cheddar eller gouda. Du kan også sagtens droppe osten heri, men så er det ikke rigtig quesaillas længere – de vil dog stadig smage himmelsk.

Jeg synes kylling eller svinekød passer bedst til denne opskrift, da de andre smage så træder bedre frem.

Asiatiske Quesadillas Med Kylling

Det her er ikke opskriften på quesadillas som du kender dem. Smagene er anderledes og måden de laves på med rå fars og steges er også anderledes. Men prøv dem. De er et kæmpe hit hjemme ved os.

Asiatiske Quesadillas Med Kylling

Da disse quesadillas har et asiatisk twist så egner disse quesadillas sig også sammen med stegte ris, nudler eller en sprød asiatisk salat.

Asiatiske Quesadillas Med Kylling
Udskriv Pin Opskriften
0 fra 0 stemmer

Asiatiske Quesadillas Med Kylling

Lækre quesadillas med asiatiske smage.
Ret Quesadillas
Køkken Fusion, Kinesisk, Mexikansk
Keyword Kylling, Tortillas
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 25 minutter
Antal 6 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Hak løg, hvidløg, forårsløg og chili fint.
  • Kom kylling, soya og salt i en skål og rør det godt sammen.
  • Tilføj så farin, løg, hvidløg, forårsløg, chili og æg og rør godt igen.
  • Skær flødehavarti i tynde skiver – du bestemmer om du ønsker meget eller lidt ost i.
  • Fordel farsen på 6 tortillas og smør det helt ud til kanten.
  • Kom en smule olie på en varm pande og kom en tortilla på med kødsiden ned mod panden.
  • Når kødet er færdigt, så vendes tortillaen og der skrues ned på lav varme, så tortillaen ikke får for meget farve hurtigt.
  • Fordel noget osten ovenpå og kom en tortilla på.
  • Når tortillaen er gylden på den ene side, så vendes den og steges videre, indtil den side er gylden og osten er smeltet.
  • Dette gentages med de andre tortillas, så du til sidst har 6 lækre quesadillas.
  • Velbekomme.

Noter

De skal nydes varme, men de kan også sagtens holde sig 2-3 dage i køleskabet i lufttæt beholder og lunes på panden eller i ovnen. 
Hvis du ønsker et tykkere lag kylling i din quesadillas, så lav 4 quesadillas i stedet for 6.

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Asiatiske Quesadillas Med Kylling
Asiatiske Quesadillas Med Kylling
Asiatiske Quesadillas Med Kylling


2 thoughts on “Asiatiske Quesadillas Med Kylling”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *