Tostadas Med Bønnecreme

Tostadas Med Bønnecreme

Tostadas med bønnecreme, frisk salsa og feta smager himmelsk. En super forret eller snack til gæsterne.

Prøv også tostadas med en lækker persillehummus.

Tips til tostadas med bønnecreme

Bønnecremen smager også helt fantastisk som dip eller smurt i pitabrød, tortilla eller andet sammen med salat og dressing i stedet for kød.

Tostadas er den perfekte snack til gæster. De kan dog ikke samles i forvejen, men skal samles lige før servering. De kan nemt pyntes med f.eks. frisk salsa og feta som jeg har gjort eller andre ting.

Tostadas Med Bønnecreme

For bedste smag er bønnecremen bedst serveret kold til disse tostadas – Den smager dog også skønt lun. Den er bedst kold fordi alt andet også serveres koldt.

Tostadas Med Bønnecreme

Lad salsasen dryppe af før den kommes oven på tostadas.

Tostadas Med Bønnecreme

Jeg spiser ikke selv friske koriander, da det for mig smager som sæbe, så jeg foretrækker f.eks. persille eller friske spirer på toppen. Men er du til friske koriander, så pynt toppen med det.

Tostadas Med Bønnecreme
Udskriv Pin Opskriften
0 fra 0 stemmer

Tostadas Med Bønnecreme

Nemme og lækre små tostadas med bønnecreme, frisk salsa og feta. Opskriften giver cirka 30-40 tostadas alt efter hvor meget fyld der kommes på chipsene.
Ret Snack
Køkken Mexikansk
Keyword Bønnecreme
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Køletid 30 minutter
Samlet tid 1 time 30 minutter
Antal 35 stk

Ingredienser

  • 30-40 runde tortillaschips med salt
  • 150 g feta f.eks. Puck hvidost

Salsa

Bønnecreme

Sådan gør du

  • Start med at lave salsaen.
  • Hak tomater og rødløg i små tern.
  • Hak persillen fint og knus hvidløg.
  • Rør tomater, rødløg, persille og hvidløg med olie og citronsaft og smag til med salt.
  • Så til bønnecremen.
  • Hak løg groft og steg i en gryde med lidt olie, indtil de er klare.
  • Så tilføjes bønnerne til løgene og lad dem stege i et par minutter.
  • Kom mixet i en bøtte og stil på køl i 30-60 minutter.
  • Blend nu mixet med spidskommen og hvidløg og smag til med godt med citronsaft og salt.
  • Skær eller bræk feta i mindre strykker.
  • Så skal dine tostadas blot samles.
  • Chipsene på et fad, så bønnecreme, salsa og til sidst feta og evt. spirer på toppen.
  • Server med det samme.
  • Velbekomme.

Noter

Når disse tostadas er samlet, så er de bedst spist inden for et par timer ellers er de ikke sprøde længere. 
Men bønnecreme og salsa kan nemt holde sig 3-4 dage i køleskabet i lufttæt beholder.

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Tostadas Med Bønnecreme
Tostadas Med Bønnecreme
Tostadas Med Bønnecreme


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *