Mør nakkefilet i trykkoger. Den bliver så lækker og virkelig mør. Trykkogeren gør det muligt at tilberede kødet på blot halvanden time til den mest lækre ret. Jeg elsker at maden bare passer sig selv, imens jeg kan lave andre ting. Det er den perfekte efterårs og...
Det franske køkken møder det italienske og ØJ, hvor det bare et lækkert mix. Jeg elsker smagen af løgsuppe og jeg elsker risotto og de to ting går så godt i spænd sammen. Ej at forglemme det skønne ostebrød til. Risotto er bestemt ikke en let spise. Retten er tung men...
Enebærkylling med ovnbagte kartofler smager så englene de synger! Retten er dog også fantastisk til f.eks. ris, kartoffelmos, bagt kartoffelmos eller pasta. Denne ret er den perfekt efterårsret og vinterret. Den er ikke kalorielet, men jeg anbefaler en lækker salat...
