Pizzaboller

Pizzaboller

Pizzaboller med pepperoni og ost og pizzaboller med skinke og ost er perfekte til madpakken og med på tur.

Pizzaboller med en lækker blød dej og pepperoni, skinke og ost. Så har du altså et ret godt bud på en lækker ting i madpakken eller med på tur.

Prøv også disse pizzaboller med en rigtig nem hjemmelavet tomatsauce på bare 2 minutter.

Du kan se mig lave pizzabollerne på YouTube her.

Pizzaboller
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 1 stemme

Pizzaboller

Hjemmelavede lækre pizzaboller med pepperoni og skinke. Opskriften giver 12 meget store pizzaboller.
Ret Pizzaboller
Køkken Dansk
Keyword Madpakke
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 18 minutter
Hævetid 1 time
Samlet tid 1 time 38 minutter
Antal 12 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Bland gær og danskvand og lad det stå i 5 minutter.
  • Rør nu salt, sukker, smør og æg godt i.
  • Sidst men ikke mindst, så skal alt melet i og du rører indtil du har en lækker klistret dej.
  • Dæk dejen til og lad den hæve i en time.
  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Kom godt med mel på bordet, da dejen er klistret og ælt dejen en smule. Del herefter dejen i 12 stykker og rul dem til boller.
  • Kom 6 boller på én bageplade så 2 bageplader i alt – de hæver nemlig en del i ovnen.
  • Brug dine fingre til at lave små tryk ned i bollerne (se evt min video).
  • Smør dem alle med pizzasauce.
  • Kom herefter cheddar på halvdelen af dem og pepperoni ovenpå.
  • Skinke på den anden halvdel og mozzarella ovenpå.
  • De skal bage i ovnen i cirka 18 minutter eller indtil de er flotte gyldne.
  • De kan serveres som de er eller fryses til senere brug.
  • Velbekomme.

Noter

De er gode kolde som varme og så er de frysevenlige.

Pizzaboller

Dejen er ret klistret, men det er meningen. Når den så æltes på bordet tilføjes ekstra mel, så den ikke klistrer mere, men så du den blødeste dej at arbejde med.

Jeg laver ikke min egen tomatsauce i dag, men det kan du sagtens gøres.

Du kan sagtens toppe dem med andre ting f.eks. oksekød og peberfrugt eller kebab og rødløg.

De er frysevenlige og er som nybagte, når de lunes i enten oven eller mikroovnen.

Pizzaboller

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Pizzaboller


7 thoughts on “Pizzaboller”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *