Dadelkugler

Dadelkugler

Dadelkugler er en lækker og nem snack, som nemt kan forberedes i forvejen til gæsterne.

Prøv også lækre popcornkugler med snickers og mars.

Tips til dadelkugler

Jeg ruller dem i usødet kakao, men de kan også rulles i f.eks. kokos, hakkede nødder eller dyppes i lækker chokolade.

Jeg søder med honning og det er sødere end sukker. Du kan dog sagtens bruge sukker eller flormelis i stedet for og bare smage dig selv. Hvis du vil undgå knasende sukker, så brug flormelis. Det kræver måske også en smule ekstra vand i massen.

Dadelkugler

Jeg rister altid mine hasselnødder indtil de bliver gode gyldne for en lidt mere dyb smag, du skal selvfølgelig passe på de ikke bliver for mørke og derved smage bitre.

Dadelkugler

Hvis du ønsker en lidt mere lys smag, så kan du skifte den mørke chokolade ud med mælkechokolade.

Dadelkugler
Udskriv Pin Opskriften
0 fra 0 stemmer

Dadelkugler

Nemme og lækre dadelkugler med hasselnødder og kakao.
Ret Dadelkugler
Køkken Dansk
Keyword Dadler, Snack
Forb. tid 35 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal 26 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Bag hasselnødderne i 10-12 minutter i ovnen ved 180 grader varmluft.
  • Kom dem i et rent viskestykke og få så meget af skallen af som muligt ved at kører nødderne mod hinanden med viskestykket over og under nødderne.
  • Kom alle hasselnødderne i en foodprocessor og ryst så meget af skallen af som muligt.
  • Kom kakao, dadler, honning, vand, chokolade og en smule salt i.
  • Kør, indtil du har en lækker trøffelsagtig masse.
  • Smag til om den mangler mere kakao, honning og/eller salt.
  • Rul massen til kugler og rul kuglerne i usødet kakao.
  • Stil på køl i en times tid og så er de klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Dadelkuglerne kan holde nogle dage på køl i lufttæt beholder.

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Dadelkugler
Dadelkugler


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *