Kage Med Hjemmelavet Chokolade Sirup

Kage Med Hjemmelavet Chokolade Sirup

IMG_2979

En total chokoladebombe!

12-16 personer (25 diameter springform)
Du skal bruge:
250 ml mel
150 ml kakao
250 ml sukker
1½ tsk bagepulver
½ tsk salt
1 stort æg
125 ml mælk
125 ml smeltet smør
2 tsk vaniljeestrakt
125 ml vand
Chokolade sirup (se min hjemmelavede HER)
Fløde du har pisket

IMG_2970

 

Sådan laver du den:

Se mig lave kagen HER på Youtube

Tænd ovnen på 150 grader varmluft eller 170 alm ovn og kom bagepapir i springformen

Kom mel, kakao, sukker, bagepulver og salt i en skål og bland godt. Kom så mælk, smør, vand, æg og vanilje i og bland til du har en lækker dej. Hæld dejen i springformen og bag kagen i ovnen i cirka 30 minutter eller til en tandstik kommer “ren” ud efter du har stukket den i midten af kagen. Lad den køle ned i 2 timer i køleskabet. Tag så kagen ud af formen og tag bagepapiret af. Brug nu en spisepind til at stikke en masse huller i kagen. Hæld så en god portion chokolade sirup over, så hullerne bliver fyldt. Pynt nu kagen, som du selv ønsker med fløden. Server evt med mere sirup på toppen.

Velbekomme!

IMG_2973

12-16 people (25 diameter round form)
You will need:
250 ml of flour
150 ml of the cocoa
250 ml of sugar
1½ teaspoon of baking powder
½ teaspoon of salt
1 large egg
125 ml of milk
125 ml of melted butter
2 teaspoons of vanilla extract
125 ml of water
Chocolate syrup (see my homemade HER)
Heavy cream you have whipped

How to make it:

Watch me make the cake here on Youtube

Heat the oven to 150 degrees C convection or 170 regular oven and add parchment paper in the baking tin.

Add flour, cocoa, sugar, baking powder and salt in a bowl and mix well. Add in milk, butter, water, eggs and vanilla and mix until you have a delicious batter. Pour the batter into the tin and bake in the oven for about 30 minutes or until a toothpick comes out “clean” after you’ve checked the middle of the cake with it. Allow the cake to cool for 2 hours in the refrigerator. Take the cake out of the tin and remove the baking paper. Now use a chopstick to poke a lot of holes in the cake. Pour a good portion of chocolate syrup over, Until the holes are filled. Decorate the cake as you want with the cream. Server possibly with more syrup on top.

Bon appetite!

IMG_2983 IMG_2985

 



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *