Baileys chokoladesauce er den bedste sauce ovenpå is, i milkshakes, kager eller til at dyppe frugt i. Stil et glas hjemmelavet Baileys chokoladesauce på dessertbordet til vennerne og den vil blive et hit!
Den gode ved denne sauce er at den ikke sætter sig, når den nydes på f.eks. is. Den bliver ved med at have en sirupkonsistens. Denne chokoladesauce er derfor også lækker i milkshakes, kager osv.
Chokoladesauce er helt igennem fantastisk ovenpå is. Baileys chokoladesauce er også så lækkert! Du kan finde alle mine opskrifter på is HER. Har du ingen ismaskine, så er der også masser af opskrifter, som ikke kræver ismaskine. F.eks. denne Baileys is.
Tips til Baileys chokoladesauce
Først og fremmest, så kan denne opskrift sagtens laves uden Baileys, men så skal du følge denne opskrift i stedet for, så væske justeres og kogetiden ændre sig lidt. Så kan børnene også være med.
Den chokoladesauce jeg nævner ovenover kan sagtens holde sig til at komme i køleskabet, fordi der ikke er mælkeprodukter i. Hvorimod denne chokoladesauce med Baileys skal opbevares i skabet i stedet for køleskabet, da der ellers er risiko for at den krystalisere.
Husk at følge kogetiden – brug gerne et ur. Kogen saucen for længe, så bliver den meget tyk, når den køler.
Opbevar den i patentglas i et skab.
Den er fantastisk til at dyppe frugt i. F.eks. jordbær, banan, hindbær, ananas eller anden frugt på spyd og så dyppe i.
Baileys Chokoladesauce – Hjemmelavet Chokoladesirup Med Baileys
Sådan gør du
- Kom sukker, vand, kakao og salt i en stor gryde – Det vil boble meget.
- Når det begynder at koge, så skal det koge i cirka 3½ minut.
- Tag gryden af varmen, og rør baileys i.
- Hæld nu saucen på et patentglas.
- Den kan serveres varm med det samme eller nydes kold senere.
- Velbekomme.
Noter
Opbevaring af chokoladesauce
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
