Sprøde og lækre sandwiches med stegt flæsk og hjemmelavet dilddressing. Hold nu op de smager bare godt! Stegt flæsk behøver ikke kun blive serveret med persillesovs og kartofler. Det er så lækkert i sandwiches, så det må du altså bare prøve!
Sandwiches er noget jeg virkelig elsker. Det kan laves på utallige måder, så der er ingen grund til at lave en kedelig sandwich… Denne her sandwich tager selvfølgelig længere tid end en skive skinke og ost mellem to skiver brød, men du vil bestemt også takke dig selv for at have brugt tiden på denne sandwich og så kan den altså klares på under en halv time.
Søger du andre lækre opskrifter på sandwiches, så har jeg masser lige HER. Der er både sandwiches med flæstesteg, hjemmelavet kyllingesalat og meget andet.
Tips til disse sandwiches
Du kan sagtens skifte dild ud med f.eks. persille eller purløg.
Disse sandwiches kan nemt klare masser af salat også, men det er helt op til dig hvad du kommer i.
Svinebrystskiverne kan også nemt laves i oven i stedet for at stege dem.
Du kan også nemt lave disse sandwiches dagen før, men så hav det stegte flæske ved siden af i en boks, sølvpapir eller en pose og så kom det i sandwichen, når den skal nydes.
Stegt Flæsk Sandwiches Med Dilddressing Og Flødeost
Ingredienser
- 6 boller efter eget valg
- 12 skiver flæsk / svinebryst
- Olie
- Flødeost neutral
- 1 Agurk
- 3-4 radiser
Dilddressing
- 2 dl creme fraiche
- 1 dl mayonnaise
- 1 bundt dild hakket
- Salt og peber
Sådan gør du
- Skær huden af svinebrystskiverne.
- Steg svinebrystskiverne med lidt olie på en panden, indtil de er sprøde.
- Lun bollerne i ovnen eller rist dem på en brødrister, indtil de er de gyldne.
- Rør dressingen sammen og smag til med salt og peber.
- Skær tynde skiver af agurken og radiserne.
- Smør bollerne med flødeost, kom radiser og agurk på.
- Fordel kødet på de 6 boller og kom dressing på. De er nu klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
