Vaniljecreme Med Bær Og Makroner

Vaniljecreme Med Bær Og Makroner

Vaniljecreme med bær og makroner serveret i glas smager himmelsk. Små lækre desserter, som kan nydes året rundt.

Jeg elsker en skøn dessert og jeg elsker også en nem dessert. Denne tager ikke meget af din egen tid at bikse sammen og kan til nød forberedes dagen før. Nyd den med sæsonens frugter eller bær.

Prøv også Baileys cheesecake i glas med oreo og hindbær.

Du kan også se mig lave desserterne på YouTube her.

Vaniljecreme Med Bær Og Makroner
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 2 stemmer

Vaniljecreme Med Bær Og Makroner

Simpel og lækker dessert, som kan nydes med bær eller frugter.
Ret Dessert
Køkken Dansk
Keyword Vaniljecreme
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 20 minutter
Antal 8 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Kom mælk, vanilje, maizena, sukker og æggeblomme i en gryde.
  • Lad mikset kommet op og koge under konstant omrøring – jeg bruger piskeris.
  • Når det koger, så vil det tykne. Lad det koge i 1 minut.
  • Kom cremen i et fad og dæk med film helt ned til cremen.
  • Stil cremen på køl, indtil den er helt afkølet – cirka 1-2 timer.
  • Kom makronerne i en pose og knus forsigtigt med en kagerulle, så de er knust i grove stykker.
  • Snit jordbær i mindre stykker.
  • Pisk fløden, så den tykner og piskeriset begynder at kunne efterlade små spor – den skal ikke være helt stiv.
  • Pisk cremen op og kom den i fløden og pisk det sammen.
  • Kom makroner i nogle serveringsglas, så vaniljecreme og herefter jordbær.
  • Så er de klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Den samlede dessert i glas kan godt holde til næste dag på køl, da er makronerne stadig sprøde-
Selve vaniljecremen kan alene godt holde sig et par dage på køl.

Vaniljecreme Med Bær Og Makroner

Den samlede dessert kan sagtens holde sig til dagen efter i køleskabet. Cremen kan sagtens holde et par dage på køl.

Jeg elsker jordbær i denne dessert, men alle slags bær og frugter kan bruges i denne dessert.

Et ekstra tip er lidt revet chokolade på toppen eller hakket nøddekrokant.

Makroner kan skiftes ud med f.eks. kiks, kagestykker eller ladyfingers (evt med en lille sjat Baileys).

Vaniljecreme Med Bær Og Makroner

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Vaniljecreme Med Bær Og Makroner
Vaniljecreme Med Bær Og Makroner
Vaniljecreme Med Bær Og Makroner


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *