Taco inspirerede butterdejssnegle fyldt med oksekød, peberfrugt, majs, flødeost og cheddar. De smager fantastisk! De er skønne kolde og varme, så de er derfor perfekte at have med på tur.
Butterdej er som altid fantastisk og på min blog kan du finde masser af lækre opskrifter med butterdej! Tonsvis af diverse hapsere og snacks, tærter og søde sager med butterdej. Du kan finde alle mine opskrifter med butterdej lige HER.
Tips til disse butterdejssnegle
Denne opskrift giver 30 lækre butterdejssnegle og de er frysevenlige. De kan nydes både varme og kolde, så de er perfekte at tage med på tur.
Hvis du ikke ønsker at bruge tacokrydderi, så kan du nemt bare bruge salt og peber når kødet steges og så vil du stadigvæk få lækre butterdejssnegle.
Du kan bruge anden ost end cheddar.
Opskriften er så nem og så er det bare fantastisk at den giver hele 30 lækre butterdejssnegle! Bag dem til fødselsdage, buffetbordet, madpakken eller med på tur.
Skal de serveres lune med kommer fra frost, så lad dem tø op og lun dem herefter ved 180 grader varmluft i 4-5 minutter eller, indtil de er lune og sprøde.
Taco Inspirerede Butterdejssnegle – Butterdejshapsere Med Krydret Oksekød
Ingredienser
- 2 plader fersk butterdej Hver plade vejer cirka 275 gram.
- 500 g hakket oksekød
- Olie
- 1 pose tacokrydderi
- 200 g flødeost neutral
- 140 g majs
- 1 rød peberfrugt
- 200 g cheddar fra blok
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft og gør to bageplader klar med bagepapir.
- Steg oksekødet med lidt olie og posen med tacokrydderi.
- Når kødet er færdigt, så tages det af panden og stilles det til side for at køle af.
- Hak peberfrugten fint i små tern.
- Riv cheddarosten på den fine side af rivejernet.
- Kom de to butterdejsplader ud på et bord og fordel flødeosten på dem og smør det helt ud til kanterne.
- Fordel oksekødet på de to plader.
- Det samme med peberfrugt og majs.
- Drys osten ovenpå.
- De to plader skal nu rulles stramt, så du har to lange pølser.
- Skær hver pølse ud i 15 skiver.
- Fordel de 30 skiver på de to bageplader.
- De skal nu bage i cirka 20 minutter eller, indtil de er flotte gyldne.
- Velbekomme.
Noter
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere ) retter fra bloggen her. Du kan også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
