Pandekager Med Oreo
Pandekager med oreo smager skønt. Disse amerikanske pandekager er fantastiske i weekenden, når det skal være lidt ekstra lækkert.
Pandekager Med Oreo
Ingredienser
- 110 g mel
- 1 tsk bagepulver
- ½ tsk salt
- 2 spsk sukker
- 135 ml mælk
- 1 stort æg
- 1 tsk vaniljesukker
- 2 spsk olie eller smeltet smør
- 7 oreos
- Smør til stegning
Sådan gør du
- Skrab cremen ud af 4 oreos (gem cremen) og blend de 4 oreos uden creme til det har en sandet konsistens i en minihakker,
- Hak de resterende 3 oreos groft.
- Bland mel, oreo “sandet”, salt, bagepulver, vanilje og sukker i en skål.
- Kom æg, mælk og olie i og rør med et piskeris, indtil det er en en lækker pandekagedej.
- Rør så de hakkede oreos + den gemte creme i.
- Tilføj lidt smør på en pande ved middelvarme og steg 1-2 pandekager ad gangen.
- Når de er færdige, så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Pandekager Med Oreo
De er bedst serveret med det samme – de er ikke afprøvet efter frost. Servér dem gerne med friske bær til.
Det er vigtigt at nogle af oreos blendes til sand for at få den fine grå farve i dejen og ekstra oreosmag – du kan sagtens skifte oreos ud med andre kiks du godt kan lide.
Prøv også amerikanske pandekager med chokoladestykker.
Skal de toppes med lidt chokoladesauce, så prøv min hjemmelavet her.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.