Cremet Burrito Bake

Cremet Burrito Bake

IMG_9685

Denne her ret… den er bare…LÆKKER!

Jeg har udgivet en stor dessert e-bog, som jeg håber, at du vil købe! Det vil betyde alverden for mig og det er også en kæmpe hjælp til bloggen og min YouTube kanal <3 Den kan købes lige HER 😀

6-8 personer

Du skal bruge:
9 tortilla pandekage
500 gram hakket oksekød
Salt, peber og lidt olie
500 gram mornay sauce
1 pose tacokrydderi
140 gram koncentreret tomatpuré
1 løg
200 ml vand
240 gram kidney bønner (vægt efter dåsen er tømt for væske)
280 gram majs
250 ml creme fraiche
200 gram revet cheddar ost

IMG_9682

 

Sådan laves den:

Se mig lave den på video HER

Tænd ovnen på 160 grader varmluft

Steg oksekød og løg med salt, peber og lidt olie på en pande. Når oksekødet er stegt færdigt tilføjes tacokrydderi, majs, bønner, tomatpuré og vand. Varm det godt igennem.

Kom 2 tortillas i et ovnfastfad og riv en tredje pandekage i stykker, så den passer i rullerne rundt omkring. Smør 1/3 creme fraiche på, tilføj 1/3 af kødsaucen, hæld 1/3 af mornay saucen over og tilføj 1/6 af osten. Lav et nyt lag med tortillas og gentag det hele og lav så det sidste lag og tilføj det sidste af cheddar osten på toppen.

Bag den i ovnen i cirka 20 minutter.

Velbekomme!

IMG_9691

6-8 people

You will need:
9 tortillas
500 grams of ground beef
Salt, pepper and a little oil
500 grams of mornay sauce or bechamel
1 bag of taco seasoning
140 grams of tomato paste
1 onion
200 ml of water
240 grams of kidney beans (weight after the can has been emptied of liquid)
280 grams of corn
250 ml of sour cream
200 grams grated cheddar cheese

How to make it:

Watch me make it on video HERE

Heat the oven to 160 degrees C convection or about 320 degrees F convection

Fry the beef and onion with salt, pepper and a little oil in a frying pan. When the beef is done add in the taco seasoning, corn, beans, tomato paste and water. Heat it well in the pan.

Place 2 tortillas in an ovenproof dish and rip a third tortilla into pieces to fit the holes around. Add 1/3 sour cream on, add 1/3 of the meat sauce, pour 1/3 of the mornay sauce over and add 1/6 of the cheese. Create a new layer with tortillas and repeat it all and then make the last layer and add the rest of the cheddar cheese on top.

Bake it in the oven for about 20 minutes.

Bon appetite

 



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *