Anderledes Bruschetta

Anderledes Bruschetta

De her bruschetta hapsere er virkelig lækre! Fyldt med lækkerier!
24 stks
Du skal bruge:
2 baguettes
2-4 fed hvidløg (knust eller fint hakket)
100 gram blødt smør

Cherry tomater (nok så der er 2-3 til hver skive baguette)
Olie
Salt

Grøn pesto (1/4 – ½ tsk pr brød)
Blød feta (jeg brugt Puck hvid ost)
Frisk basilikum

 

Sådan laves de:

Se mig lave dem på video lige HER 😀

Tænd ovnen på 180 grader varmluft

Skær et kryds i alle tomaterne, drys med olie og salt og bag i ovnen i cirka 30 minutter.

Bland smør sammen med hvidløg.

Skær baguettes i 12 skiver hver (enderne skæres fra)

Smør hvidløgssmør ud på dem alle.

Bag dem i ovnen i 6-10 minutter eller indtil gyldne og sprøde.

Smør pesto på dem alle og server med tomaterne på toppen sammen med lidt smuldret eller hakket fetaost og hakket basilikum.

Velbekomme!



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *