After Eight Ishapsere

After Eight Ishapsere

After Eight ishapsere smager himmelsk. De laves uden ismaskine og er så nemme at lave.

Prøv også ishapsere med skildpadde.

After Eight Ishapsere
Udskriv Pin Opskriften
3.67 fra 3 stemmer

After Eight Ishapsere

Lækre after eight ishapsere.
Ret Ishapsere
Køkken Dansk
Keyword After Eight
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Frysetid 6 timer
Samlet tid 6 timer 35 minutter
Antal 15 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Smelt 200 g mørkchokolade forsigtigt i mikroovnen 10 sekunder ad gangen – rør og gentag, indtil chokoladen er smeltet.
  • Kom chokoladen i en silikoneform – jeg brugte en form med 15 halvkugler 4 cm i diameter. Men du kan bruge lige den silikoneform du ønsker.
  • Sørg for der er chokolade helt op ad kanterne og ryst det resterede chokolade ud på noget bagepapir.
  • Skrab formen for chokoladen, når den vendes om igen.
  • Gem den overskydede chokolade og kom tilbage i chokoladeskålen – det kan smeltes i mikroovnen forsigtigt igen, når det skal bruges til at lukke ishapserne.
  • Stil formen på frys i 15 minutter.
  • Hak after eight i mindre stykker.
  • Smelt de sidste 50 gram chokolade til ismassen på samme måde som før.
  • Pisk fløde stift og vend den kondenseret mælk, den smeltede chokolade og after eight i – det kan også piskes, men der er risiko for at ismassen skiller pga chokolade, hvis den overpiskes – så pas på.
  • Kom ismassen i silikoneformen med nok plads til at lukke med chokolade senere – er der ismasse tilbage kan den fryses i en form.
  • Frys formen i 2 timer.
  • Når ishapserne har fået et par timer på frys, så lukkes de med mere chokolade og så skal de på frys igen i yderligere 4 timer.
  • Så er de klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Ishapserne kan holde et par måneder på frys.

After Eight Ishapsere

Jeg tilføjer lidt mørk chokolade i ismassen, da det passer godt til after eight, men du kan sagtens droppe den og blot lade det være en hvid is med after eight smag.

Ishapserne kan nemt laves i forvejen, da de kan holde et par måneder på frys.

Jeg laver dem med mørk chokolade, men den kan sagtens skiftes ud med anden chokolade. Når jeg arbejder med mørk chokolade, så bruger jeg ikke kakaosmør. Bruger du mælkechokolade eller hvid, så kan der bruges lidt kakaosmør for at fortynde chokoladen lidt. Kakaosmør kan købes online og i nogle supermarkeder.

De kan laves med hvilken som helst silikoneform. Det kan dog være at antallet af ishapsere bliver flere eller færre alt efter størrelsen.

Hvilken silikoneform kan jeg bruge?

After Eight Ishapsere

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

After Eight Ishapsere
After Eight Ishapsere


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *