Lumpia er små sprøde filippinske forårsruller med svinekød. De behøver ikke blive foldet, blot rullet, så de er rigtig hurtige at lave. Jeg laver mine lumpia ved at rulle dem og herefter skære dem ud, så enderne er åbne. Det gør dem så hurtige at lave i massevis...
Kødsnitter er butterdejshapsere med kød og flødeost i mellem. Disse består af en lækker oksefars, lidt grøntsager og flødeost. De er fantastiske både kolde og varme, så de er super i madpakken og med på tur. De er også frysevenlige. Hvem elsker ikke butterdejshapsere?...
Helt fantastisk og nem snack eller server brødet som frokost. Det er også en skøn forret! Sommerlig og lækker. Masser af bagte peberfrugter, cherrytomater serveret på ristet brød med flødeost… mums! Brød er noget jeg holder virkelig meget af, bagte peberfrugter...
Italiensk kødbollefars viklet ind i butterdej… det er bare en mega lækkert snack! En snack eller hapser, som er for både børn og voksne. Jeg elsker at arbejde med butterdej. Du kan lave både søde og salte retter med butterdej og du kan lave små...
Jeg har her lavet en samling af lækre retter, som man kan servere her i det varme vejr, når man ikke lige orker stå længe i et køkkenet. I denne samling er der både varme og kolde retter og de har én ting til fælles. De er NEMME! Så du skal bruge mindst muligt tid i...
