Big Mac Pakker

Big Mac Pakker

Big mac pakker er butterdejspakker fyldt med hakket oksekød, cheddar og hjemmelavet big mac dressing. De er gode varme og kolde, så de kan også bruges i madpakken eller med på tur.

Prøv også big mac fritter.

Tips til big mac pakker

Du kan lave dem med anden ost end cheddar, men cheddar giver den bedste big mac smag.

De er frysevenlige og kan spises både kolde og varme. Spises de til frokost eller aftensmad kan jeg anbefale salat til og evt. ekstra Big Mac sauce ved siden af.

Big Mac Pakker

Jeg laver dem nogle gange til vores ture, da de også er rigtig fine kolde. Så de er gode at have i picnickurven.

Big Mac Pakker

Det er vigtigt at butterdejspakkerne bages længe nok i ovnen, da butterdej består af mange lag. Bages de kun til letgyldne, så er butterdejen ikke færdig indeni. Så butterdejen skal have en god mørkgylden farve.

Big Mac Pakker

Big Mac Pakker
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 2 stemmer

Big Mac Pakker

Sprøde big mac pakker – super i madpakken med salat til.
Ret Butterdejspakker
Køkken Amerikansk, Dansk
Keyword Big Mac, Oksekød
Forb. tid 45 minutter
Tilb. tid 28 minutter
Samlet tid 1 time 13 minutter
Antal 8 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  • Steg oksekød på panden med olie, salt og peber.
  • Når kødet er færdigt, så tages det af panden og stilles på køl i 30 minutter – ellers bliver butterdejen for blød, fordi kødet er varmt.
  • I mens laves Big Mac saucen og cheddar skæres ud i skiver, så det passer i pakkerne.
  • Hver butterdejsplade deles op i 8 firkanter, så du har 16 i alt.
  • På 8 af firkanterne kommes kød på (ikke helt ud til kanten da de skal kunne lukkes).
  • Så fordeles osten ovenpå og herefter 1-2 spsk Big Mac sauce på.
  • Kom en plade uden fyld ovenpå, og luk den hele vejen rundt langs kanten.
  • Gentag dette med de andre 7, så du har 8 lukkede butterdejspakker.
  • Kom dem på en bageplade og lav nogle små snit i toppen.
  • Pensel med æg og drys med sesam.
  • Bag dem i ovnen i 25-28 minutter eller, indtil de er flotte gyldne.
  • Så er de klar til at blive serveret evt. med mere Big Mac sauce til og salat.
  • Velbekomme.

Noter

Pakkerne kan fryses og de kan også nydes kolde i madpakken.

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Big Mac Pakker
Big Mac Pakker
Big Mac Pakker


6 thoughts on “Big Mac Pakker”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *