Pølsemix i airfryer er så nemt! Både pølser og fritter kommes i på én gang og så passer retten sig selv, imens du hakker løg og laver en god dressing.
Hjemmelavet pølsemix i airfryer tager ingen tid at bikse sammen og er det perfekte nemme måltid til weekenden, når der skal hygges lidt ekstra. Jeg anbefaler en god salat ved siden af.
Jeg gør det lidt anderledes og serverer mixet med hjemmelavet bearnaisedressing. Det giver lidt syre til den “fede” ret og passer så godt til! Så er der også de sædvanlige løg og så serverer jeg ketchup ved siden af.
Prøv også kartofler i airfryer
Video
Ingredienser
- 450 g pølser
- 700 g frosne gigant fritter eller steak fritter eller andre store fritter på frost
- smør- eller oliespray
- flagesalt
- 1 løg
- ⅓-½ portion bearnaisedressing bare klik på ordet, så kommer du til opskriften
Sådan gør du
- Skær pølser i skiver og kom i airfryerkurven sammen fritterne og spray med lidt smør- eller oliespray.
- Giv mikset 20-25 minutter og ryst lidt undervejs. Pølsemikset skal have, indtil fritterne er sprøde.
- Imens så hakkes løget fint og dressingen laves.
- Når pølsemikset er færdigt, så top det hele med flagesalt og servér med dressingen og ketchup. Velbekomme.
Tips til opskriften
Opskrifter er til 3 personer – og servér gerne en god salat til.
Jeg bruger bearnaisedressing og serverer ketchup ved siden af. Men f.eks. karryketchup, remoulade eller en krydret mayo vil også være lækkert til. Rå løg er et must til pølsemix. Fritter kan også udskiftes med f.eks. curly fries.
Pølsemix er altid bedst serveret med det samme og det er svært at gemme med topping, men bearnaisedressingen kan holde 4-5 dage i køleskabet.
Følg endelig med på de sociale medier, hvor jeg deler en masse lækkerier. Du kan finde mig på Instagram og Facebook.
0 kommentarer