Aubergineruller med ricotta i tomatsauce er nemt at lave og smager fantastisk. Server dem til pasta, brød og en frisk salat. Selvom disse ruller af aubergine er vegetariske, så kan de sagtens serveres til f.eks. ovnstegt kylling, en steg, bøf eller grillmaden. Jeg...
Jeg elsker disse aubergineruller! Stegt aubergine fyldt med krydret oksekød, serveret over ris med yoghurtdressing. En skøn aftensmadsret! Jeg elsker aubergineruller, de smager fantastisk! Selv saften som auberginerullerne ligger i, når de er færdige i ovnen smager...
