Easy Noodle Stir Fry

Easy Noodle Stir Fry

 

Easy and delicious stir fry with noodles. Amazing both warm and cold.

6 people

Recipe:

500 g of noodles
2 onions
2 leeks
3 red bell peppers
1 bunch of spring onions
200 grams of mushrooms
150 g of ham
2 cloves of garlic
5-7 tbsp of soy sauce
2 tsp of oyster sauce
1 tbsp of brown sugar
oil

Method:

Here’s a video showing how I make the dish:

Boil the noodles and drain.

Chop the onions, garlic, leeks, onions, mushrooms and peppers. Put some oil in a pan and pour all the vegetables in. When they start to soften up you add in the soy sauce, oyster sauce, brown sugar and ham. Stir well. Put the noodles in. When all is well stirred, the dish is ready to be eaten!

Bon appetite!

IMG_3828 (800x534) IMG_3830 (800x534) IMG_3836 (800x534) IMG_3837 (800x534)

Danish:

Nem og lækker stir fry med nudler. Skøn både varm til aften og i madpakken kold.

6 personer

Opskrift:

500 g nudler
2 løg
2 porrer
3 peberfrugter
2 bundt forårsløg
200 g champignon
150 g skinke i tern
2 fed hvidløg
5-7 spsk soya
2 tsk oyster sauce
1 spsk brun farin
Olie

Fremgangsmåde:

Her er en video der viser hvordan jeg laver retten:

Kog nudlerne og hæld vandet fra.

Hak løg, hvidløg, porrer, forårsløg, champignon og peberfrugterne. Kom lidt olie i en gryde og kom alle grøntsagerne i. Når de begynder at blive bløde kommer du soya, oystersauce, brun farin og skinken i. Rør rundt. Kom så nudlerne i. Når alt er rørt godt er retten klar til at blive spist!

Velbekomme!



4 thoughts on “Easy Noodle Stir Fry”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *