Go Back
+ servings
Hjemmelavet Chips I Ovnen - Sprøde Ovnbagte Chips
Udskriv
4.75 fra 4 stemmer

Hjemmelavet Chips I Ovnen - Sprøde Ovnbagte Chips

Sprøde og lækre chips lavet i ovnen på 15 minutter. De smager fantastisk! Du kan krydder dem med det krydderi, som du har lyst til. Jeg har valgt salt og timian i dag. 
Forb. tid5 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid20 min
Ret: Snack
Keyword: Chips, Kartofler
Antal: 4 personer

Ingredienser

Dip

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Brug en skræller eller mandolinjern til at skære meget tynde skiver af kartoflerne. 
  • Kom alle kartoffelskiverne i en pose med olie og ryst den godt. 
  • Fordel skiverne ud på 2 bageplader med bagepapir. De må ikke ligge ovenpå hinanden. Er der skiver til overs, så lad dem blive i posen og bag dem bagefter.
  • Drys salt og timian over skiverne.
  • Bag dem i cirka 15 minutter eller indtil de fleste er gyldne rundt omkring.
  • I mens laves dippen ved at blande persille, rødløg, mayonnaise og creme fraiche sammen. Smag dippen til med salt og peber. 
  • Så skal de blot ud af ovnen og så er de klar til servering med dippen til.
  • Velbekomme. 

Noter

Det er vigtigt at alle skiverne har godt med olie på sig og bare rolig - En del af olien bliver i posen, så det er ikke fordi der bliver spist en hel dl olie.