Go Back
+ servings
Pasta I Soltørret Tomatsauce
Udskriv
5 fra 2 stemmer

Pasta I Soltørret Tomatsauce

Simpel og lækker pastaret med soltørrede tomater og kylling.
Forb. tid10 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid25 min
Ret: Pastaret
Køkken: Dansk
Keyword: Kylling, Pasta, Soltørrede tomater
Antal: 2 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Kog pastaen efter pakkens anvisning.
  • Hak løg og skær bacon i mindre stykker.
  • Blend de soltørrede tomater til en pasta - i en minihakker eller med en stavblender.
  • Steg bacon sprødt og lad herefter bacon dryppe af.
  • Steg kyllingen på samme pande (brug gerne baconfedtet) med en smule olie, salt og peber.
  • Når kyllingen er færdig, så tages kyllingebrysterne af så de kan hvile.
  • På den samme pande steges løg - tilføj lidt olie hvis panden mangler fedtstof.
  • Når løgene er klare, så tilføjes de blendede soltørrede tomater sammen med fløde.
  • Varm mikset godt op og smag til med salt og peber.
  • Vend pasta og bacon i saucen.
  • Servér kylling på toppen og revet parmesan.
  • Velbekomme.

Noter

Pastaretten er bedst serveret med det samme, så retten er cremet og lækker - pastaen vil suge saucen. Men retten kan fint holde et par dage på køl og vil stadig smage skønt.