Smelt 200 g mørkchokolade forsigtigt i mikroovnen 10 sekunder ad gangen – rør og gentag, indtil chokoladen er smeltet.
Kom chokoladen i en silikoneform – jeg brugte en form med 15 halvkugler 4 cm i diameter. Men du kan bruge lige den silikoneform du ønsker.
Sørg for der er chokolade helt op ad kanterne og ryst det resterede chokolade ud på noget bagepapir.
Skrab formen for chokoladen, når den vendes om igen.
Gem den overskydede chokolade og kom tilbage i chokoladeskålen – det kan smeltes i mikroovnen forsigtigt igen, når det skal bruges til at lukke ishapserne.
Stil formen på frys i 15 minutter.
Hak after eight i mindre stykker.
Smelt de sidste 50 gram chokolade til ismassen på samme måde som før.
Pisk fløde stift og vend den kondenseret mælk, den smeltede chokolade og after eight i - det kan også piskes, men der er risiko for at ismassen skiller pga chokolade, hvis den overpiskes - så pas på.
Kom ismassen i silikoneformen med nok plads til at lukke med chokolade senere – er der ismasse tilbage kan den fryses i en form.
Frys formen i 2 timer.
Når ishapserne har fået et par timer på frys, så lukkes de med mere chokolade og så skal de på frys igen i yderligere 4 timer.